Tuňák v troubě – jednoduchý a lahodný recept
Obsah
Tuňák v troubě – jednoduchý a lahodný recept
Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na přípravu tuňáka, jste na správném místě! Tuňák v troubě je skvělou volbou pro ty, kdo milují mořské plody a rádi experimentují v kuchyni.
Na přípravu budete potřebovat čerstvý tuňák, který nakrájíte na stejnoměrné kousky. Můžete použít také tuňák ve formě filetu, pokud preferujete. Poté připravíte marinádu z olivového oleje, česneku, citronové šťávy, petrželky a soli. Tuňáka nejprve ponořte do marinády a nechte jej odpočívat minimálně hodinu.
Poté předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Tuňáka položte na plech a pečte ho v troubě asi 10-15 minut, dokud nezezlátne. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti kousků tuňáka.
Během pečení se tuňák krásně propeče a získá chuťově bohatou kůrčičku. Můžete si ho doplnit o oblíbené přílohy, jako je bramborová kaše, rýže nebo vařená zelenina. Tuňák v troubě je výtečným pokrmem pro rychlý oběd nebo večeři plnou harmonie chutí.
Takže pokud jste fanoušky tuňáka a rádi experimentujete v kuchyni, vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept na tuňáka v troubě. Vaše chuťové pohárky určitě ocení!
Tuňák v troubě – jednoduchý a lahodný recept
Přísady:
- 2 tuňákové steaky
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
- 1 citron
Postup:
Tuňákové steaky si nejprve osolíme a opepříme podle chuti. Poté je potřeme olivovým olejem z obou stran.
Do trouby předehřáté na 180°C umístíme tuňákové steaky na pečící papír na plech a posypeme je čerstvými bylinkami. Pokapeme šťávou z citronu.
Pečeme v troubě přibližně 10-12 minut, nebo dokud není tuňák zevnitř stále jemně růžový.
Podávání:
Hotové tuňákové steaky můžeme podávat s vařeným bramborem nebo zeleninovým salátem. Prochuťte podle chuti a doplňte čerstvým citronem.
Pro další inspiraci a recepty s tuňákem můžete navštívit web Recepty z tuňáka.
Koncové myšlenky:
Tuňák v troubě je skvělou volbou pro milovníky mořských plodů, kteří si potrpí na jednoduché a chutné pokrmy. Tento recept je rychlý a vhodný i pro začátečníky. Můžete si být jisti, že s touto dobrotou zaujmete svoje blízké i hosty!
Tuňák v troubě – Chuťová lahůdka ze sousedství
Tuňák v troubě je jedním z nejoblíbenějších pokrmů ve středoevropské kuchyni. Tento recept je ideální pro milovníky mořského života, kteří si rádi dopřávají zdravé a výživné jídlo. Tuňák je chutný a bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro lidské tělo prospěšné.
Recept na tuňáka v troubě je velmi jednoduchý. Nejprve si připravte potřebné ingredience, kterými jsou čerstvé filety tuňáka, olivový olej, citronová šťáva, tymián, majoránka, česnek, sůl a pepř. Poté pokrájejte česnek na drobné kousky a promíchejte ho s olivovým olejem, citronovou šťávou, tymiánem a majoránkou.
Nyní předehřejte troubu na 180°C. Tuňáka nasolte a opepřete podle chuti. Poté ho položte do pekáčku a zalijte připravenou směsí oleje a bylinek. Troubu pak zavřete a pečte tuňáka přibližně 25 minut, nebo dokud není maso měkké a šťavnaté.
Pokud máte rádi dochucování, můžete podávat tuňáka s bylinkovým máslem nebo s citronovým dipem. Tento druh pokrmu je vhodný pro speciální příležitosti, jako jsou oslavy a večeře s přáteli a rodinou.
Odkaz na relevantní stránku na Wikipedii
Pro více informací o tuňácích se můžete podívat na následující odkaz: Tuňák na Wikipedii.
Tuňák v troubě – jednoduchý a lahodný recept
Tuňák v troubě je oblíbeným pokrmem, který je snadno připravitelný a přitom velmi chutný. Když ho vložíte do trouby, tuňák se krásně zjemní a získá na výraznosti.
Ingredience:
– 4 kusy tuňáka
– olivový olej
– citronová šťáva
– bylinky dle chuti (např. tymián, rozmarýn)
– sůl a pepř
Postup:
1. Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů Celsia.
2. Tuňáka omyjte a osušte. Poté ho lehce potřete olivovým olejem a pokapte citronovou šťávou.
3. Posypte tuňáka bylinkami, solí a pepřem podle chuti.
4. Tuňáky přesuňte do pekáčku a přikryjte alobalem.
5. Pekáček vložte do vyhřáté trouby a pečte přibližně 15-20 minut, dokud není maso měkké a propečené.
6. Hotové tuňáky vyjměte z trouby, odstraňte alobal a můžete podávat.
Tento jednoduchý recept na tuňáka v troubě je skvělým způsobem, jak si dopřát lahodné a zdravé jídlo. Doporučujeme ho podávat například s rýží nebo čerstvými zeleninovými přílohami pro vyváženou stravu.
