Obsah
Tuňák steak jako z restaurace: Tipy, triky a recepty
Vítejte na našem webu, kde se budeme věnovat přípravě tuňákového steaku jako z renomované restaurace. Tuňák steak je jedním z nejnižších připravovaných pokrmů, který můžete připravit doma. S našimi tipy, triky a recepty se naučíte, jak dosáhnout dokonalého tuňákového steaku, který vám rozplývá na jazyku. Pokud máte rádi tuňáka a chcete se stát mistrem přípravy tuňák steaků, neváhejte a prozkoumejte naše tipy a triky.
Tuňák steak jako z restaurace: Tipy, triky a recepty
Použité suroviny:
- 2 plátky čerstvého tuňáka
- Sůl a pepř dle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 citron
- Čerstvá petrželka na ozdobu
Postup:
- Nejdříve si připravíme marinádu. V misce smícháme olivový olej, nasekaný česnek, šťávu z citronu a osolíme a opepříme podle chuti.
- Plátky čerstvého tuňáka pokapeme připravenou marinádou a necháme je odležet v chladničce minimálně 30 minut.
- Gril na střední přímý oheň předehřejeme.
- Na rozpáleném grilu pečeme tuňáka z každé strany asi 2-3 minuty, dokud není z venku lehce zarudlý a uprostřed stále růžový.
- Po upečení tuňáka jej necháme chvilku odpočinout a poté ho podáváme posypaného čerstvě nasekanou petrželkou.
- Doporučujeme podávat s čerstvým salátem, pečenými bramborami nebo zeleninou podle vlastního výběru.
Další tipy:
– Pokud nemáte možnost grilovat, můžete tuňáka připravit také na pánvi při vysoké teplotě. Stejně postupujte jako při grilování, pouze je zapotřebí pravidelně otáčet tuňáka po dobu pečení.
– Nejezte tuňáka přepečeného, aby neztratil šťavnatost a chuť. Správně upečený tuňák má středně růžové zbarvení.
Tuňák steak je skvělou volbou pro všechny milovníky rybího masa. S touto jednoduchou recepturou a pár triky si snadno připravíte tuňák steak jako z vyhlášené restaurace. Bude mít skvělou chuť, bude šťavnatý a připravený přesně podle vašich představ.
Pro další inspiraci a tipy se podívejte na některé z těchto webových stránek:
Vareni.cz – Specializovaný portál s mnoha recepty nejen na tuňáka.
Gastroblog.cz – Blog s různými gastronomickými tipy a inspirací.
Rybarny.cz – Webová stránka se specializací na rybí maso a pokrmy.
Tuňák Recept Steak – Chutný a zdravý pokrm plný bílkovin
Ochutnejte náš výborný tuňák steak recept
Tuňák je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravé a výživné jídlo. Vytvořte si doma tuňák steak podle našeho jednoduchého receptu. Pokrm je plný bílkovin a přírodních chutí tuňáka.
Složení:
- 2 středně velké tuňákové steaky
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Česneková pasta
- Čerstvý citronový džus
Postup:
- Předem vyjměte tuňák ze lednice, aby se přizpůsobil pokojové teplotě.
- Pokuste se odstranit přebytečnou vodu z tuňákových steaků pomocí papírových ubrousků.
- Pokud chcete, můžete tuňák lehce osolit a opepřit podle své chuti.
- Rozehřejte pánvi na středním ohni a přidejte olivový olej.
- Po rozpálení přidejte tuňákové steaky a smažte je 2-3 minuty z obou stran, dokud nebudou dobře propečené, ale stále šťavnaté uvnitř.
- Na každý steak naneste malé množství česnekové pasty a pokapejte čerstvým citronovým džusem pro výraznější chuť.
- Podávejte okamžitě s přílohou dle vašeho výběru, jako je například čerstvé pečivo nebo zeleninový salát.
Poznámka: Tuňák steak je nejchutnější při středně propečené úpravě, která umožňuje zachování šťavnatosti masa. Uvnitř by měl být stále růžový.
Chcete-li se dozvědět více o tuňáku, navštivte prosím tento odkaz na Wikipedii.
Tuňák steak jako z restaurace: Tipy, triky a recepty
Tuňák steak jako z restaurace je elegantní a lahodná rybí pokrm, který si můžete připravit i doma. V tomto článku najdete užitečné tipy a triky, jak se přiblížit k dokonalému tuňáku jako z restaurace. Sdílíme také osvědčený recept, který vám pomůže dosáhnout bohaté a plné chuti. Pokud jste fanouškem mořských dobrot a chcete si dopřát chutnou restaurační večeři doma, neváhejte a vyzkoušejte tuňák steak jako z restaurace!
