Obsah
Tři lahodné recepty na tuňák steak: Inspirace pro milovníky mořských plodů
Vítejte na stránce plné vynikajících receptů na tuňák steak! Pokud jste milovníkem mořských plodů a chcete vyzkoušet něco nového, pak jste na správném místě. Naše tři lahodné recepty vás jistě potěší a zaručeně vás přesvědčí, že tuňák steak může být připravený mnoha způsoby.
1. Tuňák steak s křupavou kůrkou:
Tento recept je ideální pro ty, kteří milují tuňák steak s křupavou kůrkou. Tuňáka osolíme a opepříme a poté ho obalíme voňavou směsí zázvoru, česneku, citronové kůry a strouhanky. Steak pak krátce osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem, dokud nezíská krásnou zlatavou kůrku.
2. Grilovaný tuňák steak s avokádovým salsa:
Tento recept je pro ty, kteří preferují grilování. Tuňáka potřeme olejem, osolíme a opepříme a pak ho přeneseme na rozpálený gril. Grilujeme ho jen krátce, aby zůstal střed steaků syrový. Podáváme s osvěžujícím avokádovým salsem, který mu dodává dokonalou chuťovou harmonii.
3. Tuňák steak v asijském stylu s teriyaki omáčkou:
Milujete-li exotickou chuť, tento recept je pro vás. Tuňák steak marinujeme v směsi sójové omáčky, medu, česneku a zázvoru. Poté ho smažíme na pánvi a podáváme s omáčkou teriyaki a čerstvou zeleninou. Tato kombinace chutí vás jistě přenese do vzdálených asijských končin.
Takže, pokud máte rádi mořské plody a toužíte po nových receptech se tuňákem stejkem, zkuste některý z našich tří lahodných receptů. Vaše chuťové buňky vám budou vděčné!
Tři lahodné recepty na tuňák steak: Inspirace pro milovníky mořských plodů
Recept 1: Tuňák steak s citronem a bylinkami
Pokud milujete tuňáka a rádi experimentujete s různými příchutěmi, tento recept je pro vás. Tuňák steak osolte a opepřete z obou stran. Poté oloupejte a na plátky nakrájejte čerstvý citron. Připravte si směs bylinek dle svého výběru (např. bazalku, tymián, rozmarýn) a utřete je spolu s citronem na tuňák steak z obou stran. Dejte steak nechat marinovat alespoň 30 minut v chladničce. Poté steak opečte na grilu nebo na pánvi z obou stran do požadovaného stupně propečení. Podávejte s bylinkovým dresinkem a čerstvou zeleninou.
Recept 2: Tuňák steak s pikantní omáčkou
Tento recept je pro milovníky pikantních příchutí. Tuňák steak osolte a opepřete z obou stran. Do pánve rozpalte trochu oleje a přidejte na plátky nakrájenou cibuli a jalapeňos papričku. Restujte je do změknutí. Poté přidejte rajčatový protlak a nechte omáčku provařit. Na závěr přidejte chilli koření dle chuti. Opečte tuňák steak na grilu nebo na pánvi z obou stran podle vašeho přání. Podávejte s pikantní omáčkou a přílohou dle vlastního výběru.
Recept 3: Exotický tuňák steak s ananasem
Tento recept vám nabídne kombinaci sladkého a pikantního. Tuňák steak osolte a opepřete z obou stran. V misce smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, čerstvou limetkovou šťávu, med, chilli koření a na kostičky nakrájený čerstvý ananas. Nechte tuňák steak marinovat v této směsi alespoň 1 hodinu v chladničce. Poté opečte steak na grilu nebo na pánvi z obou stran do žádoucího stavu propečení. Podávejte s exotickým ananasovým salsa a vaší oblíbenou přílohou.
Doufáme, že vás tyto tři lahodné recepty inspirovaly k přípravě výborného tuňák steaku. Užijte si jejich přípravu a dobrou chuť!
Pro další inspiraci můžete navštívit webové stránky Recepty z moře.
Příprava tuňákového steaku
Ingredience
- 400 g čerstvého tuňáka
- sůl a pepř podle chuti
- šťáva z jednoho citronu
- olivový olej
Postup
- Nejprve si připravte tuňáka. Opláchněte ho pod tekoucí vodou a dobře osušte papírovým ubrouskem.
- V misce smíchejte šťávu z jednoho citronu s trochou olivového oleje. Tuto směs použijete k marinování tuňáka.
- Pokrájejte tuňáka na steaky o tloušťce asi 2 cm.
- Pokapejte tuňákové steaky připravenou marinádou z citronu a olivového oleje. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Nechte tuňákové steaky odležet v marinádě alespoň 30 minut.
- Rozpalte gril nebo grilovací pánvičku a opečte tuňákové steaky po dobu asi 2-3 minuty z každé strany, nebo podle vaší představy, jak má steak být propečený.
- Hotové tuňákové steaky podávejte ihned s přílohou dle vaší volby.
Pro více informací o tuňákovém steaku, můžete navštívit
tuto relevantní stránku na Wikipedii.
