Obsah
Sumeček africký: recept na chutné a zdravé filé
Ingredience:
- 4 kusy sumečka afrického filé
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička papriky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 citron, nakrájený na plátky
- 1 lžíce nasekané petrželky
Sumeček africký je potrava bohatá na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro zdraví srdce. Tento recept na grilované filé je nejen chutný, ale také velmi zdravý.
Sumeček africký: recept na chutné a zdravé filé
Sumeček africký je lahodná ryba, která se velmi často vyskytuje v afrických vodách. Tato ryba je bohatá na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, což z ní dělá zdravou a chutnou volbu pro vaše jídelníček. Pokud hledáte nový recept na chutné filé, pak jste na správném místě.
Ingredience:
- 4 kusy sumečka afrického filé
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého pepře
- 1 citron
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 červená paprika
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C.
- Na plechu si připravíme alobal a poté ho potřeme olivovým olejem.
- Sůl, pepř, nastrouhanou citronovou kůru, prolisovaný česnek a nasekanou petrželku smícháme v misce a poté tuto směs zatlačíme na filé ryb.
- Na připraveném plechu rybu pečeme v troubě asi 20 minut, dokud není ryba krásně zlatě hnědá a šťavnatá.
- Před podáváním ozdobíme pokrájenou červenou paprikou a plátky citronu.
Tento recept na sumečka afrického filé je rychlý a jednoduchý, ale přesto velmi chutný.
Pokud hledáte další inspiraci ohledně přípravy ryb, nahlédněte na tuto webovou stránku.
Sumeček Africký Filet Recept
Sumeček africký, také známý jako kapr africký, je oblíbená ryba v africké kuchyni. Zde je jednoduchý recept na přípravu filetu z sumečka afrického.
Ingredience:
- 400g filetu z sumečka afrického
- 1 citrón
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř dle chuti
- Olivový olej
Postup:
- Filet z sumečka promyjte a osušte papírovým utěrkou.
- Na filet vymačkejte šťávu z citronu a opepřete.
- Na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje opečte nasekaný česnek.
- Poté vložte filet na pánvi a osolte. Opečte z obou stran dozlatova.
Podávejte s čerstvou zeleninou a rýží. Dobrou chuť!
Pro více informací o sumečku africkém navštivte Wikipedii.
Sumeček africký: recept na chutné a zdravé filé
Sumeček africký je lahodné a zdravé rybí filé, které si můžete připravit doma. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle si ho připravit a užívat si lahodného jídla plného zdravých tuků a bílkovin.