Skvělé recepty na dokonalou večeři
Úžasný tuňákový steak
Tuňákový steak je jedním z neoblíbenějších pokrmů v restauracích i domácnostech. Tento chutný jídlo z tuňákové ryby je vhodný jak pro milovníky mořských plodů, tak i pro ty, kteří jsou na vyváženou stravu. Se správně připraveným tuňákovým steakem si jistě uděláte radost.
Přinášíme vám jednoduchý recept, který vám umožní připravit si ten nejchutnější tuňákový steak přímo ve vaší kuchyni. Je potřeba si připravit čerstvé tuny, marinádu z olivového oleje, česneku a citronové šťávy a ocet balsamico. Tuňákový steak se nejprve marinuje a pak griluje nebo peče na pánvi. Během pár minut je steak hotový a můžete si ho vychutnat!
Podávejte tuňákový steak s čerstvým salátem nebo oblohou z pečených brambor. Přidejte si oblíbenou omáčku nebo bylinkové máslo a požádejte o toasty nebo čerstvý česnekový chléb. Tento chutný pokrm jistě zaujme vaše chuťové buňky a udělá z vaší večeře nezapomenutelný zážitek!
Skvělé recepty na dokonalou večeři s tuňákovým stejkem
Příprava tuňákového steaku
Tuňákový steak patří mezi oblíbená jídla v mnoha restauracích po celém světě. Jeho příprava však není nijak složitá a můžete si ho snadno připravit i doma. Zde je jeden skvělý recept:
- Nakrájejte čerstvý tuňák na steaky o tloušťce přibližně 2 cm.
- Opepřete a osolte steaky z obou stran.
- Rozpálte pánvi a přidejte trochu oleje.
- Položte steaky na rozpálenou pánev a smažte je z obou stran po dobu 2-4 minut, podle požadovaného propečení.
- Vyjměte steaky z pánve a nechte je na talíři odpočinout přibližně 5 minut.
- Tuňákový steak servírujte s rýží, zeleninou nebo dobrou omáčkou.
Recept na tuňákový steak s avokádem a sezamem
Pokud hledáte zajímavou variaci na klasický tuňákový steak, vyzkoušejte tento recept na tuňákový steak s avokádem a sezamem:
- 200 g tuňákového steak, osoleného a opepřeného
- 1 avokádo, na plátky nakrájené
- 1 lžíce sezamových semínek
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- šťáva z 1 limetky
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Smažte tuňákový steak na rozpálené pánvi po dobu 2 minut z každé strany.
- Nechte steak odpočinout.
- Pokud si přejete steak více propečený, přidejte do trouby na 180 °C po dobu 5 minut.
- Na avokádo posypte sezamová semínka a osolte.
- Smíchejte sójovou omáčku, med, limetkovou šťávu, sůl a pepř v misce na omáčku.
- Podávejte tuňákový steak s avokádem a podlijte omáčkou.
Závěr
Tuňákový steak je skvělým jídlem na večeři a nabízí spoustu možností, jak ho připravit. Sledováním jednoduchých receptů se můžete těšit na dokonalou kombinaci chutí a výživnou večeři. Berte však v potaz své osobní preference a chuťové preference svých hostů, abyste dosáhli ideálního propečení podle vašich představ.
Pro další inspiraci a tipy, navštivte NejakaWebsitaPrezRecepty.cz
Recept na přípravu skvělého steaku z tuňáka
Co budete potřebovat:
- čerstvý tuňák
- sůl
- pepř
- olivový olej
- česnek
- citronová šťáva
Postup:
- Nejprve připravte marinádu smícháním olivového oleje, mletého pepře, prolisovaného česneku a čerstvé citronové šťávy.
- Steak z tuňáka omyjte pod tekoucí vodou a poté osušte papírovým ubrouskem.
- Pokud je tuňák moc tlustý, můžete ho rozříznout na menší plátky.
- Vezměte čerstvý tuňák a vložte ho do připravené marinády. Nechte steak tuňáka marinovat minimálně 30 minut, ideálně však několik hodin.
- Přihřejte gril nebo pánvi a potřete ho olejem.
- Steak tuňáka dejte na gril nebo rozpálenou pánvi. Pečte kolem 2-3 minuty na každé straně, v závislosti na tloušťce plátků tuňáka.
- Pokud preferujete středně propečený steak, pečte ho o něco déle, ale dávejte si pozor na to, aby tuňák nebyl přepečený a suchý.
- Vyjměte steak z grilu nebo pánve a nechte ho chvíli odpočinout.
- Natřete steak z tuňáka zbylou marinádou a můžete podávat.
Pro další informace o tuňáku a různých receptech můžete navštívit tento článek na Wikipedii o tuňákovi.
Úžasný tuňákový steak: Skvělé recepty na dokonalou večeři
Tuňákový steak je nejen úžasně chutný, ale také zdravý a výživný pokrm. Připravený správným způsobem, může být skvělou volbou pro dokonalou večeři.
Tuňákový steak se často podává s různými omáčkami, jako například křenovou nebo citrusovou. Jeho nádherná barva a výrazná chuť přidávají jídlu na atraktivitě.
Než začnete s přípravou, je důležité vybrat kvalitní čerstvý tuňák a připravit si potřebné ingredience. Poté se steak marinuje ve speciální směsi, aby se dostal k dokonalé chuti.
Samotná příprava steaků je rychlá a jednoduchá. Důležité je správně nastavit teplotu a dobu pečení, aby se tuňák uvnitř nezačal přesušovat. Výsledkem je jemný, šťavnatý a lahodný tuňákový steak.
Doporučuje se podávat tuňákový steak společně s čerstvou zeleninou a přílohou, jako je například bramborová kaše nebo křupavý chléb. Kombinace chutí je neodolatelná.
Zkuste připravit tuňákový steak podle našeho receptu a uvidíte, jak si ho všichni pochutnají!
