Obsah
Štika – rybí delikatesa
Nejoblíbenější recepty od profesionálů
Štika – rybí delikatesa: Nejoblíbenější recepty od profesionálů
O štice
Štika je jednou z nejoblíbenějších rybích delikates v české kuchyni. Její maso je jemné, chutné a má mnoho možností přípravy. V dalším článku najdete několik nejlepších receptů od profesionálních kuchařů.
1. Pečená štika s bylinkovou nádivkou
Tento recept nabízí dokonalou kombinaci šťavnatého masa štiky s aromatickou bylinkovou nádivkou. Celý pokrm je dopečený až do zlatavé kůrky. Podrobný postup najdete na této stránce.
2. Štika na paprice s bramborovým pyré
Tento tradiční český recept je skvělou volbou pro všechny milovníky pikantních jídel. Štika je podávána na husté paprice a doplněna lahodným bramborovým pyré. Podrobný postup najdete na této stránce.
3. Grilovaná štika s citronovou omáčkou
Tento recept je ideální pro letní grilování. Grilovaná štika je podávána s osvěžující citronovou omáčkou a bylinkovým salátem. Podrobný postup najdete na této stránce.
4. Štika na pivu se smetanovou omáčkou a bramborovými knedlíky
Tato lahodná kombinace štiky, smetanové omáčky a bramborových knedlíků je jednoduše neodolatelná. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit tento tradiční pokrm. Podrobný postup najdete na této stránce.
5. Štika na grilu s bylinkovým máslem
Tento jednoduchý recept se zaměřuje na grilování štiky se zvláštním důrazem na bylinkové máslo, které dodává štice výraznou chuť. Podrobný postup najdete na této stránce.
Závěr
Doufáme, že vás tyto recepty inspirovaly k přípravě lahodných jídel s štikou. Vyzkoušejte si je a nezapomeňte se podělit o své zkušenosti v komentářích.
Recept na štiku – výborné rybí jídlo
Příprava štiky na talíři
Štika je oblíbená ryba, která se často připravuje ve východoevropské kuchyni. Pokud chcete vyzkoušet recept na štiku, máme pro vás skvělou variantu, která vás jistě potěší.
Ingredience:
- 1 kg čerstvé štiky
- olej na smažení
- hrst sůl
- hrst pepř
- 2 citrony
Příprava:
1. Nejprve očistěte štiku, omyjte ji pod tekoucí vodou a osušte pomocí kuchyňského papíru.
2. Důkladně osolte a opepřete vnější i vnitřní stranu štiky podle chuti. Nařežte citrony na plátky a vložte je dovnitř ryby.
3. Rozehřejte olej na pánvi a vložte do něj štiku. Smažte ji z každé strany zhruba 7-10 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
4. Hotovou štiku můžete podávat s vařeným bramborem, rýží nebo zeleninovým salátem. Navíc, pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat křenovou omáčku nebo hořčici ke štice.
Přejeme vám dobrou chuť!
Štika – rybí delikatesa: Nejoblíbenější recepty od profesionálů
Tento obsáhlý článek přináší nejlepší recepty od profesionálních kuchařů na přípravu štiky, která je známou rybou v naší kuchyni. Začněte objevovat různé způsoby, jak připravit tuto vynikající rybí delikatesu a překvapte své blízké novými chutěmi!