Obsah
Štika na másle jako hlavní chod – skvělá volba pro rybí večeři
Úvod
Štika na másle je výborný rybí pokrm, který je často podáván jako hlavní chod. Štika je sladkovodní druh ryby, který je bohatý na živiny, jako jsou omega-3 mastné kyseliny a vitamín D. Kombinace štiky s máslem vytváří dokonalou chuti, kterou oceníte.
Štika na másle jako hlavní chod – skvělá volba pro rybí večeři
Jak si připravit štiku na másle
Štika na másle je vynikající rybí pokrm, který si můžete snadno připravit doma. Pro začátek si připravte štiku, kterou očistíte a zbavíte šupin. Poté ji osolte a opepřete z obou stran.
Ingredience:
- 1 štika
- sůl a pepř dle chuti
- 2 lžíce másla
- šťáva z jednoho citronu
- čerstvé bylinky (např. petržel nebo kopr) na ozdobu
Příprava:
- Na rozpálené pánvi rozehřejte máslo.
- Vložte osolenou a opepřenou štiku na pánev a smažte z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
- Pokapejte šťávou z citronu a nechte štiku dochutit asi 5 minut.
- Na talíři ozdobte hotovou štiku čerstvými bylinkami a podávejte ihned.
Proč je to skvělá volba pro rybí večeři?
Štika na másle je skvělou volbou pro večeři, zejména pokud máte rádi ryby. Štika je chutná, zdravá a obsahuje mnoho důležitých živin. Máslo pak dodává jemnost a dokonalou chuť rybě. Navíc je toto jídlo velmi snadno a rychle připravitelné, takže je ideální i pro ty, kteří nemají moc času na vaření.
Během přípravy štiky si můžete přečíst více o druhu štiky a nejrůznějších variantách, jak ji připravit. Doporučujeme navštívit webové stránky www.rybolov.cz/ryby/stika/, kde najdete další zajímavé informace, recepty a tipy od rybářů.
Obecné tipy pro přípravu rybího pokrmu
- Vždy používejte čerstvé ryby.
- Důkladně očistěte ryby a zbavte je šupin.
- Hlavní chod kombinujte s přílohou dle vlastního výběru (např. brambory, rýže, zelenina).
- Po sklizni ryb pečlivě omyjte a odstraňte vnitřnosti.
- Používejte čerstvé bylinky jako dochucovadlo.
Závěr
Štika na másle je skvělá volba pro rybí večeři. Je jednoduchá na přípravu a její chuť vás nadchne. Můžete ji podávat s různými přílohami, které dodají jídlu ještě větší pestrost.
Štika na másle – Tradiční české pokrmové lahůdky
O Štice na másle
Štika na másle je vysoce oblíbený pokrm v české kuchyni a patří mezi tradiční speciality. Štika je sladkovodní ryba, která se chytá v českých řekách a je velmi chutná. Kombinace štiky s máslem vytváří jedinečnou chuťovou pastvu na talíři.
Příprava štiky na másle
Pokud se chystáte připravit štiku na másle, budete potřebovat čerstvou štiku a kvalitní máslo. Nejprve očistěte štiku od šupin a opláchněte ji pod tekoucí vodou. Poté ji posekejte na menší kousky a vložte do rozpálené pánve s máslem. Smažte štiku na středním ohni, dokud nezíská zlatavou barvu z obou stran. Následně přidejte trochu vody a pokličkujte, dokud se štika neudusí do měkka.
Podávání a doprovodné přísady
Štika na másle se tradičně podává s vařenými bramborami a čerstvým petrželovým koprem. Tato kombinace vytváří harmonickou a chutnou chuťovou kombinaci. Štika na másle je oblíbená nejen v Česku, ale i v zahraničí, kde je často označována jako “Czech specialty”.
Externí odkaz
Více informací o štice na másle a dalších českých pokrmech naleznete na Wikipedii.
