Obsah
Steak z tuňáka: Jednoduchý recept na pánvi
Úvod
Steak z tuňáka je lahodný pokrm, který lze snadno připravit na pánvi. Tuňák je velmi chutné a zdravé maso, které je bohaté na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny. Tento jednoduchý recept vám umožní vychutnat si skvělý steak z tuňáka přímo z vaší kuchyně.
Steak z tuňáka: Jednoduchý recept na pánvi
Ingredience:
- 1 čerstvý tunákový steak
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžička čerstvého tymiánu (nasekaného)
Postup:
1. Nejprve si připravte tuňáka. Odstraňte případné kůže nebo kosti z masa. Osolte a opepřete jej
z obou stran podle chuti.
2. Na pánvi zahřejte olivový olej. Přidejte nasekaný česnek a tymián a krátce je restujte, dokud nezačnou
uvolňovat svou vůni.
3. Poté položte tuňáka na pánvi a smažte ho 1-2 minuty z každé strany, aby zůstal středně upečený.
Můžete ho také grilovat na grilovacím přístroji, pokud máte k dispozici.
4. Jakmile je steak hotový, pokapejte ho citronovou šťávou a nechte ho odpočinout pár minut před servírováním.
Podávání:
Při podávání můžete tuňáka servírovat s různými přílohami, jako je například bramborová kaše, dušená zelenina,
nebo křupavý salát. Doporučujeme také posypat steak čerstvými bylinkami pro další vrstvu chuti.
Zdroj:
Recept na steak z tuňáka byl převzat z webové stránky www.recepty.cz,
kde najdete spoustu dalších skvělých receptů.
Klíčová slova:
Steak z tuňáka, recept na tuňáka, tuňákový steak, recept na pánvi, jednoduchý recept, steak recept,
recept s tuňákem, tuňák na pánvi
Příprava chutného steaku z tuňáka na pánvi
Potřebné suroviny:
- 500 g tuňáka (čerstvý nebo mražený)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvá citronová šťáva
- Kousky másla (pro poslední okořenění)
Postup:
- Tuňáka nejprve opláchněte a osušte papírovým ubrouskem. Poté ho nakrájejte na steaky o tloušťce přibližně 2 cm.
- Steaky posolte a opepřete z obou stran podle své chuti.
- Na pánev přidejte olivový olej a rozehřejte ji na střední teplotu.
- Pokud máte maso čerstvé, opékejte ho z každé strany asi 2-3 minuty. Pokud používáte mražený tuňák, doporučuje se ho nechat rozmrazit před přípravou.
- Po upečení steaku z tuňáka na každou stranu, opepřete ho čerstvou citronovou šťávou. Díky tomu získáte osvěžující chuť.
- Nakonec přidejte malý kousek másla na každý steak, které se rozpustí a dodá masu jemnou chuť.
- Steaky můžete podávat s přílohou dle vašeho výběru, například s restovanou zeleninou nebo bramborami.
Pro více informací o tuňáku a jeho přípravě si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Steak z tuňáka: Jednoduchý recept na pánvi
Tento recept na steak z tuňáka je jednoduchý, rychlý a chutný způsob, jak si vychutnat čerstvou rybu. Stačí jen několik ingrediencí a pár minut na pánvi a můžete si pochutnat na lahodném pokrmu.
