Obsah
Šťavnaté rybí karbanátky v nálevu: recept na lahodnou večeři
Pokud máte rádi rybí pokrmy a hledáte nové, zajímavé recepty na večeři, vyzkoušejte náš recept na šťavnaté rybí karbanátky v nálevu. Tento chutný pokrm s jemnou, ale naplňující chuťou je skvělou alternativou k tradičnímu masovému karbanátku.
Na přípravu budete potřebovat filé z ryby, cibuli, česnek, kari koření, sůl, pepř, strouhanku, vejce a olej na smažení. Rybu nakrájejte na menší kousky a smíchejte s nasekanou cibulí a česnekem, přidáme kari koření, sůl a pepř podle chuti. Poté přidáme vejce a strouhanku a důkladně promícháme.
Z vyrobené směsi formujeme karbanátky a smažíme na oleji, dokud nejsou zlatavé z obou stran. Hotové karbanátky pak vložíme do nálevu, který si připravíme ze smetany, vody a kari koření. Necháme vařit asi 10 minut, dokud se karbanátky nezpění.
Podáváme s přílohou podle vašeho výběru (např. brambory, rýži apod.), pokud máte rádi, můžete ozdobit plátkem citrónu nebo petrželkou. Bon appétit!
Šťavnaté rybí karbanátky v nálevu: recept na lahodnou večeři
Ingredience:
- 500 g filetu ryby (lze použít losos, pstruh, tilápia nebo jinou oblíbenou rybu)
- 1 cibule
- 1 vejce
- strouhanka
- 3 lžíce mléka
- kopr
- sůl a pepř
- voda
- octová 10% kyselina
- cukr
- nať petržele
Postup:
- Filet ryby nakrájíme na menší kusy a osušíme.
- Cibuli najemno nakrájíme a spolu s rybou dáme do mixéru nebo foodprocessoru.
- Přidáme vejce, trochu soli a pepře a začneme mixovat.
- Postupně přidáváme strouhanku a mléko, až získáme hmotu, ze které lze tvarovat karbanátky.
- Pak přidáváme nasekaný kopr a důkladně promícháme.
- Tvarujeme karbanátky a necháme je zchladnout v lednici.
- V menším hrnci smícháme vodu, octovou kyselinu a cukr.
- Přidáme nakrájenou cibuli a vaříme asi 15 minut.
- Poté přidáme karbanátky a vaříme dalších 10-15 minut.
- Dokud jsou karbanátky hotové, ozdobíme je nasekanou petrželí.
Tento jednoduchý recept na rybí karbanátky je rychlý a snadný na přípravu a jistě potěší i náročné labužníky. Pokud máte rádi ryby a chcete si je užít v nové podobě, vyzkoušejte tento recept!
Pro více receptů na ryby a další chutné pokrmy doporučujeme navštívit web MojeTasty.cz.
Rybí karbanátky v nálevu – lahodná a zdravá volba pro vaši stravu
Co jsou to rybí karbanátky v nálevu?
Rybí karbanátky v nálevu jsou lahodným a zdravým jídlem pro každého milovníka rybího masa. Jedná se o nízkokalorickou alternativu k tradičním hovězím nebo vepřovým karbanátkům. Rybí karbanátky jsou vyrobeny z jemného rybího masa, například z lososa, tresky nebo kapra. Maso je smícháno s bylinkami, kořením a strouhankou, aby byly karbanátky chutné a křupavé. Nálev je obvykle vyroben z vody, octa, cukru a koření a slouží k ochucení a konzervaci karbanátků.
Jak připravit rybí karbanátky v nálevu?
Příprava rybích karbanátků v nálevu je jednoduchá a rychlá. Nejprve si připravte masovou směs, poté ji tvarujte do karbanátků a nechte odpočinout. Mezitím uvařte nálev a nechte ho vychladnout. Poté vložte karbanátky do nálevu a nechte je vařit asi 10-15 minut, dokud nejsou hotové. Hotové karbanátky podávejte s přílohou dle vašeho výběru, například s rýží nebo zeleninou.
Zdravotní přínosy rybích karbanátků v nálevu
Rybí karbanátky v nálevu jsou nejen vynikajícím jídlem, ale také mají mnoho zdravotních přínosů. Rybí maso je bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro funkci mozku, srdce a cév. Konzumace rybího masa také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a může pomoci prevenci srdečních chorob. Ryby jsou také zdrojem vitamínů B12, D a E.
Pro více informací o rybích karbanátcích v nálevu navštivte Wikipedii.
Šťavnaté rybí karbanátky v nálevu: recept na lahodnou večeři
Pokud máte rádi ryby, určitě musíte vyzkoušet tento recept na šťavnaté rybí karbanátky v nálevu. Stačí si připravit filety z jakékoliv ryby, kterou máte rádi, a smíchat je s nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, vejcem, strouhankou a kořením. Poté stačí formovat karbanátky a povařit je v aromatickém nálevu z cibule, mrkve, pepře a dalších koření.
Tento recept je nejen velmi chutný, ale také velmi snadný na přípravu a jeho velkou výhodou je, že můžete použít různé druhy ryb a kořenit podle svého gusta. Pokud tedy chcete vyzkoušet něco nového a vyniknout u svých hostů, vyzkoušejte tento recept na šťavnaté rybí karbanátky v nálevu.
