Obsah
Skvělý nápad na oběd: Steak tuňák s grilovanou zeleninou a olivovým olejem
Pokud milujete mořské plody, máme pro vás skvělý tip na oběd – steak tuňák s grilovanou zeleninou a olivovým olejem.
Pro přípravu potřebujete kvalitní tuňák a zeleninu podle vašeho výběru – například papriku, cuketu, lilek nebo cibuli. Zeleninu nakrájejte na plátky a lehce okořeňte solí a pepřem. Tuňáka omyjte a osušte, poté ho okořeňte solí, pepřem a dalšími oblíbenými kořením (například koriandrem nebo chilli).
Grilujte tuňáka na rozpálené pánvi nebo grilu jen krátce z obou stran – stačí asi 2-3 minuty na každé straně. Zeleninu grilujte déle, dokud není hezky zlatavá a měkká. Při servírování tuňák nakrájejte na plátky a podávejte s grilovanou zeleninou. Na závěr přidejte trochu olivového oleje a můžete podávat. Bon appetit!
Skvělý nápad na oběd: Steak tuňák s grilovanou zeleninou a olivovým olejem
Představení pokrmu
Pokud hledáte zdravý a chutný recept na oběd, pak je tento steak z tuňáka s grilovanou zeleninou a olivovým olejem tou nejlepší volbou. Tento pokrm obsahuje mnoho nutričně hodnotných látek, které prospívají vašemu zdraví.
Co budete potřebovat?
- 2 plátky čerstvého tuňáka
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 2 rajčata
- olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
Jak na to?
- Nejdříve připravte zeleninu. Papriku, cuketu a cibuli nakrájejte na plátky a rajčata na poloviny.
- Grilujte zeleninu na grilu nebo na pánev na středním ohni. Pokud grilujete na pánev, dejte zeleninu na rozpálený olej a opatrně ji obracejte, aby zůstala celá.
- Steaky z tuňáka osolte a opepřete a pak je opékejte na grilu nebo na pánev na středním ohni. Na jedné straně dejte steaky péct 2-3 minuty, aby vytvořily kůrku, a pak je obraťte a pečte další 2-3 minuty na druhé straně.
- Na talíře nejprve položte grilovanou zeleninu a pak na ni položte steak z tuňáka. Na závěr pokapejte olivovým olejem.
- Pokrm je hotov a můžete ho podávat. Dobrou chuť!
Závěr
Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou a olivovým olejem je skvělý nápad na oběd pro každého, kdo se snaží držet zdravou a vyváženou stravu. Pokrm obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které nám pomáhají udržovat si zdraví. Pokud hledáte další zdravé recepty, navštivte prosím stránku www.zdrave-recepty.cz.
Chutný a zdravý steak z tuňáka – recepty a tipy
Podle čeho vybírat tuňáka na steak?
Pokud chcete připravit dokonalý steak z tuňáka, je důležité si vybrat kvalitní rybu. Preferujte čerstvé tuňáky s tmavě červeným masem, jelikož jsou bohatší na omega-3 mastné kyseliny. Důležité je také vybrat si ryby, které nebyly chyceny pomocí sítí, aby se minimalizovala jejich úroveň toxických látek.
Recept na tuňákový steak s kořenovou zeleninou
Pokud hledáte nový způsob, jak si vychutnat svůj tuňákový steak, zkuste tento recept s kořenovou zeleninou. Budete potřebovat jedno kuře zázvoru, dvě mrkve, dva kusy celeru, 250 gramů tuňáka a sůl a pepř dle chuti. Nejprve nakrájejte kořenovou zeleninu na tenké proužky a smažte ji na pánvi, dokud nezměkne. Poté uvařte steaky z tuňáka na pánvi na střední teplotu a dochuťte je solí a pepřem.
Další tipy na přípravu steaků z tuňáka
Existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat svůj tuňákový steak. Pokud preferujete tradiční chuť, zkuste ho grilovat na roštu, potřeném olivovým olejem a posypaném solí a pepřem. Pokud hledáte nové chuťové kombinace, zkuste svůj tuňákový steak ochutit zázvorem, sojovou omáčkou a mirinem.
Pokud chcete dozvědět více o tuňácích, navštivte prosím stránky věnované této rybě na Wikipedii: Touň modroploutvý.
Skvělý nápad na oběd: Steak tuňák s grilovanou zeleninou a olivovým olejem
Tento skvělý nápad na oběd nabízí chuťovou explozi díky steakům tuňáka, které jsou grilované a podávané s grilovanou zeleninou. Tento pokrm je podobný salátu Nicoise, avšak je s jiným druhem masa a zeleninou. Olivový olej napomáhá vášnivému směsi chutí, zatímco steak tuňáka poskytuje zdravou dávku bílkovin. Tento nápad na oběd je rychlý a snadný, což znamená, že ho můžete během všedního dne připravit bez problémů.
