Obsah
Skvělé recepty s tuňákem
Jak připravit lahodný tuňák steak
Tuňák steak je vynikající lahůdka, kterou lze snadno připravit doma. Tento recept vám ukáže, jak dosáhnout dokonalého výsledku.
Ingredience:
- 2 kusy čerstvého tuňáka
- sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
- olivový olej
- citronová šťáva
Příprava:
- Nejprve připravte marinádu smícháním olivového oleje a citronové šťávy. Přidejte sůl a pepř dle chuti a promíchejte.
- Tuňáka omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Poté tuňáka namočte do připravené marinády a nechte ho v ní macerovat minimálně 30 minut.
- Po uplynutí času zahřejte gril na vysokou teplotu.
- Na rozpálený gril dejte marinované kusy tuňáka a opékejte je z každé strany asi 2-3 minuty. Pozor, tuňák by měl zůstat středně propečený, aby neztratil svou šťavnatost.
- Po upečení tuňáka jej můžete podávat s přílohou dle svého výběru. Třeba s pečenými brambory a čerstvou zeleninou.
Skrze tento jednoduchý postup získáte překvapivě chutný tuňák steak, který ohromí vaše chuťové buňky.
Skvělé recepty s tuňákem: Jak připravit lahodný tuňák steak
Příprava tuňák steaku
Tuňák steak je vynikající pokrm, který si můžete připravit doma. Je to jednoduché a rychlé jídlo, které ocení jak milovníci ryb, tak i ti, kteří si rádi pochutnají na dobře připraveném masu.
Ingredience:
- 400 g čerstvého tuňáka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku (nasekaný)
- 1 lžička hořčičného semínka
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si připravte marinádu. Ve vhodné misce smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, nasekaný česnek a hořčičné semínko.
- Tuňáka omyjte pod tekoucí vodou a osušte utěrkou. Následně ho vložte do marinády a nechte ho v ní 30 minut odležet.
- Během marinování si připravte gril nebo grilovací pánev.
- Po uplynutí půlhodiny tuňáka vyjměte z marinády a osolte a opepřete podle chuti.
- Na gril nebo do rozpálené pánve dejte kostky tuňáka a grilujte je z obou stran asi 3-4 minuty, dokud nezískají zlatavou barvu.
- Dokončený tuňák steak můžete podávat například s čerstvými zeleninovými saláty nebo bramborovou kaší.
Doporučený zdroj:
Pro více informací a variant přípravy tuňák steaku můžete navštívit web Recepty.cz.
Závěr
Tuňák steak je skvělým pokrmem pro milovníky ryb i masa. S tímto jednoduchým receptem si jej můžete snadno připravit i doma a užít si tak lahodnou a zdravou večeři.
Tuňák recept steak – chutné a jednoduché jídlo na gril
Co je tuňák steak?
Tuňák steak je specialita z masa tuňáka, která je oblíbená mezi milovníky grilování. Jedná se o kousky tuňáka, které jsou připravovány na grilu nebo pánvi. Tuňák je ryba bohatá na proteiny a omega-3 mastné kyseliny, což je zdravé pro naše tělo.
Jak připravit tuňák steak?
Pro přípravu tuňák steaků budete potřebovat čerstvé kousky tuňáka, olivový olej, sojovou omáčku, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř. Nejprve naporcujte tuňáka na jednotlivé steaky. Poté smíchejte v misce olivový olej, sojovou omáčku, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř. Tuňáka pak vložte do marinády a nechte jej odležet minimálně 15 minut, ideálně však 30 minut až hodinu.
Když je tuňák připravený, můžete jej grilovat na předem rozpáleném grilu či opékat na rozehřáté pánvi. Obecně se doporučuje grilovat tuňáka asi 2-3 minuty z každé strany, aby zůstal uvnitř stále šťavnatý. Při grilování dbejte na to, aby tuňák nebyl příliš přepálený. Servírujte tuňák steak s omáčkou dle vašeho výběru a doplňte ho čerstvým zeleninovým salátem nebo quinoou.
Proč je tuňák steak tak oblíbený?
Tuňák steak je oblíbený díky svému výraznému chuťovému zážitku a snadné přípravě. Tuňák je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály, což ho činí zdravou volbou pro přípravu chutného a vydatného jídla. Jeho delikátní maso a výrazná chuť přispívají k neodolatelnosti tohoto pokrmu.
Pro více informací o tuňáku si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Skvělé recepty s tuňákem: Jak připravit lahodný tuňák steak
Tento článek nabízí skvělý recept na přípravu lahodného tuňák steaku. Tuňák steak je vynikající mořské jídlo, které si můžete připravit doma. Stačí vám několik jednoduchých surovin a pár kroků a můžete si vychutnat dokonalou chuť tuňáka.
Pro přípravu tuňák steaku budete potřebovat čerstvé kousky tuňáka, které si můžete zakoupit v obchodě s rybami. Dále budete potřebovat trochu olivového oleje, sůl, pepř a další oblíbené koření podle vašeho gusta.
Na začátku si připravte marinádu z olivového oleje, soli, pepře a koření. Marinádu nalijte na kousky tuňáka a nechte je v ní odležet alespoň 30 minut, aby se dobře propravily.
Poté si připravte gril nebo pánev a předehřejte ho na střední teplotu. Když je gril/pánev dostatečně rozpálený, položte kousky tuňáka na gril/pánev a smažte je z obou stran asi 2-3 minuty, nebo dokud nejsou krásně zezlátlé. Důležité je, aby uvnitř zůstal tuňák růžový a šťavnatý.
Hotové tuňák steaky můžete servírovat s čerstvým zeleninovým salátem nebo přílohou dle vašeho výběru, jako je například čerstvý chléb, brambory nebo rýže. Tuňák steak je skvělá volba pro milovníky mořského jídla a jeho příprava je snadná a rychlá.
Příkladový recept:
– 4 kousky tuňáka
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl, pepř a koření podle chuti
– Čerstvý zeleninový salát jako příloha
1. Připravte marinádu z olivového oleje, soli, pepře a koření.
2. Nalijte marinádu na kousky tuňáka a nechte je odležet alespoň 30 minut.
3. Předehřejte gril/pánev na střední teplotu.
4. Smažte tuňáka na grilu/pánev asi 2-3 minuty z obou stran, dokud nejsou zezlátlé.
5. Servírujte tuňák s čerstvým zeleninovým salátem jako přílohou.
