Obsah
Recept na rybí specialitu: Grilovaná štika s citronelovým máslem a brambory na grilu
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut convallis libero eu nunc luctus, id bibendum lorem commodo. Nam vitae tortor id risus tincidunt faucibus. Donec id placerat metus.
Recept na grilovanou štiku
Grilovaná štika s citronelovým máslem a brambory na grilu je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvou rybu a grilovanou zeleninu. Tento recept je perfektní pro letní grilování a je plný chutí!
Ingredience:
- 2 štiky
- 100g měkkého másla
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a pepř
- Brambory
Postup:
- Štiky omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kusy. Osolíme a opepříme podle chuti.
- V měkkém másle rozmícháme citronovou šťávu a šťávu z citronu. Dochutíme solí a peprem.
- Na pánev rozpálíme máslo a zvolna rozpustíme, nepřijmě vařit.
- Připravenou štiku přendáme na gril a pečeme z obou stran asi 4 minuty. Poté ještě lehce pokapeme citronelovým máslem.
- K tomu si připravíme brambory na grilu. Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Posolíme a pokapeme olivovým olejem. Brambory pečeme na grilu asi 15 minut do měkka.
Po upečení můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo na grilovaném chlebu. Dobrou chuť!
Jak připravit lahodnou štiku
Štika je skvělá ryba, kterou lze připravit různými způsoby. Zde je recept na štiku dušenou ve smetanové omáčce.
Ingredience:
- 1 štika (cca 1-1,5 kg)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup:
- Štiku očistěte, omyjte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobno. Česnek oloupejte a utřete nebo nakrájejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem.
- Přidejte nakrájenou štiku a osmažte z obou stran.
- Přidejte smetanu ke šlehání a nechte lehce provařit.
- Ochutnejte solí, pepřem a majoránkou dle chuti.
- Po chvíli omáčku s dušenou štikou můžete podávat s rýží nebo bramborem.
Pro více informací o štice navštivte Wikipedii.
Grilovaná štika s citronelovým máslem a brambory na grilu
Vyzkoušejte tento recept na skvělou grilovanou štiku s citronelovým máslem a brambory na grilu. Užijte si jedinečnou chuť a vůni!
