Obsah
Recept na pstruha na másle a bylinkách – jaro v talíři
Vítejte na našem webu, kde najdete skvělý recept na přípravu pstruha na másle a bylinkách. Tento recept vám přinese skvělé jaro v talíři.
Recept na pstruha na másle a bylinkách – jaro v talíři
Přichází jaro a s ním i nové sezónní suroviny, které můžeme využít k přípravě lahodných pokrmů. Jedním z typických jarních pokrmů je pstruh, který se skvěle hodí k přípravě na másle a bylinkách. Následující recept vám ukáže, jak připravit pstruha tak, aby vám chutnal jako jaro v talíři.
Ingredience
- 4 filety pstruha
- 100 g másla
- 1 citron
- 1 lžička nasekaných čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, estragon)
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejdříve si připravte bylinkové máslo. Máslo nechte změknout a smíchejte s nasekanými bylinkami, šťávou z citronu, solí a pepřem. Vznikne vám lahodné bylinkové máslo, které bude podtrhávat chuť pstruha.
- Vezměte si filety pstruha a osolte je z obou stran.
- Na pánvi rozehřejte trochu bylinkového másla a na něm osmažte filety pstruha z obou stran. Postačí cca 3-4 minuty na každou stranu, aby pstruh zevnitř zůstal měkký a šťavnatý.
- Na závěr můžete pstruha ještě pokapat citronovou šťávou a podávat s dochucenou zeleninou nebo bramborem.
Tento recept na pstruha na másle a bylinkách je skvělým jarním pokrmem, který vám přinese svěží chuť a bude perfektně doplněný o vůni čerstvých bylinek. Pokud hledáte inspiraci na jarní jídla, zkuste tento recept a uvidíte, jak snadné a chutné může být jaro v talíři.
Co je pstruh na másle a bylinkách?
Pstruh na másle a bylinkách je lahodné jídlo, které se připravuje z čerstvého pstruha, který je osmazený na másle a dochucený bylinkami. Tato pokrm má bohatou chuť a je oblíbeným jídlem v české kuchyni.
Jak připravit pstruha na másle a bylinkách
Pstruha omyjte, osušte a nakrájejte na plátky. Na rozpálené máslo v pánvi dejte pstruha osmahnout z obou stran. Přidejte nasekané bylinky (např. petržel, tymián nebo estragon) a mírně osolte. Obracet cca 4-5 minut a poté podávejte s pečivem nebo bramborem.
Pro více informací o pstruhovi na másle a bylinkách navštivte Wikipedia.
Recept na pstruha na másle a bylinkách – jaro v talíři
- Suroviny: pstruh, máslo, bylinky
- Příprava: Umyjte pstruha, osolte ho a opepřete. Vložte do trouby s máslem a bylinkami a pečte.
- Podávání: Pstruha s máslem a bylinkami servírujte s čerstvým salátem.
