Obsah
Recept na křehký lososový filet se zeleninovým salátem
Tento recept vás naučí, jak připravit křehký lososový filet se zeleninovým salátem. Bude to skvělá volba pro lehký a zdravý oběd nebo večeři.
Ingredience:
- 4 kousky lososového filetu
- Čerstvé zeleninové saláty (např. římský salát, rajčata, okurky, paprika)
- Čerstvé bylinky (např. petržel, bazalka)
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Postup:
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Na plech položte kousky lososa a pokapejte je olivovým olejem. Osolte a opepřete podle chuti.
- Položte plech do trouby a pečte lososa asi 15-20 minut, nebo dokud není maso krásně křehké a růžové uvnitř.
- Mezitím si připravte zeleninový salát. Nakrájejte zeleninu a bylinky na malé kousky, smíchejte je v misce a zakápněte olivovým olejem. Osolte a opepřete podle chuti.
- Servírujte křehký lososový filet se zeleninovým salátem a užijte si lahodný a zdravý pokrm!
Recept na křehký lososový filet se zeleninovým salátem
Chcete si připravit výborné, zdravé a osvěžující jídlo? Vyzkoušejte náš recept na křehký lososový filet se zeleninovým salátem! Tento pokrm je ideální pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a pestře. Losos je plný omega-3 mastných kyselin, zatímco zeleninový salát dodá vašemu tělu vitamíny a minerály.
Ingredience:
- 4 kousky lososového filetu
- Čerstvá petržel
- Olivový olej
- Sůl a pepř
- Mrkev
- Hrášek
- Rajče
- Okurka
- Červená paprika
- Salátová okurka
- Bílý ocet
- Hustá smetana
Postup:
- Lososové filety očistěte a osušte kuchyňským papírem. Posypte je nasekanou petrželí a osolte a opepřete z obou stran.
- Připravte si pekáč, vložte do něj lososové filety a zakápněte je olivovým olejem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15-20 minut, dokud maso není křehké a zlatavé.
- Mezitím nakrájejte všechnu zeleninu na malé kostičky a smíchejte ji do mísy.
- Připravte si dresink tím, že smícháte bílý ocet s hustou smetanou a osolíte a opepříte podle chuti.
- Poté smíchejte zeleninu s dresinkem a dobře promíchejte.
- Hotový zeleninový salát podávejte křehkým lososovým filetem.
Tento recept na křehký lososový filet se zeleninovým salátem je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě a chutně. Vyzkoušejte ho a určitě nebudete litovat!
Recept: Losos file s bylinkovým máslem
Losos file je lahodné a zdravé rybí maso, které se dá připravit různými způsoby. Jedním z oblíbených receptů je losos file s bylinkovým máslem. Zde naleznete jednoduchý postup, jak si tento lahodný pokrm připravit.
Ingredience:
- 4 kusy lososího file
- 100g másla
- Sůl a pepř
- Sušené bylinky dle chuti (např. tymián, rozmarýn, petržel)
Postup:
- Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Máslo dejte do misky a přidejte sušené bylinky dle chuti. Promíchejte dohladka a nechte odpočívat.
- Lososí file osolíme a opepříme z obou stran.
- V pánvi rozehřejeme trochu oleje a na něm osmažíme lososí file z obou stran dozlatova.
- Před podáváním na talíře přidáme plátek bylinkového másla, které necháme pomalu rozplynout.
Podáváme s kuskusem nebo čerstvou zeleninovou přílohou. Dobrou chuť!
Zdroj: Losos – Wikipedie
Recept na křehký lososový filet se zeleninovým salátem
Chutný a zdravý recept na lososový filet, který je doplněný lahodným zeleninovým salátem.
