Pstruhová slast: Jak si udělat tento lahodný pokrm jednoduše?

0
109

Pstruhová slast: Jak si udělat tento lahodný pokrm jednoduše?

Pstruhová slast je skvělým pokrmem pro všechny milovníky ryb. Tento jednoduchý recept vám umožní si snadno připravit lahodný pokrm z čerstvého pstruha. Sledujte následující kroky a užijte si chuťovou explozi!

Co budete potřebovat:

  • 1 čerstvý pstruh
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 citron
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvé bylinky (např. petržel, rozmarýn, tymián)

Postup:

  1. Nejprve si připravte gril. Zapalte oheň a nechte ho zahřát na střední teplotu.
  2. Pstruha očistěte a opláchněte pod tekoucí vodou.
  3. Natřete pstruha z obou stran olivovým olejem a potřete solí a pepřem.
  4. Nařežte citron na tenké plátky.
  5. Dovnitř pstruha vložte čerstvé bylinky a plátky citronu.
  6. Pstruha dejte na gril a grilujte po dobu asi 6-8 minut z každé strany, dokud maso není dokonale ugrilované.
  7. Vyjměte pstruha z grilu a nechte jej krátce odpočinout.
  8. Servírujte pstruha s přílohou dle vašeho výběru a podávejte s čerstvými bylinkami a citronovými plátky.

Tímto způsobem si můžete jednoduše připravit skvělý a lahodný pstruhový pokrm. Bon appétit!

rybareni








Pstruhová slast: Jak si udělat tento lahodný pokrm jednoduše?

Ingredience:

  • 2 čerstvé pstruhy
  • sůl a pepř podle chuti
  • česnek (4 stroužky)
  • čerstvý citrón
  • čerstvá petrželka
  • olivový olej

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Pstruhy důkladně očistěte a opláchněte tekoucí vodou.
  3. Nařízněte na boku každého pstruha několikkrát a vložte do řezů česnekové plátky.
  4. Omyjte citrón a nakrájejte na kolečka.
  5. Do břišní dutiny pstruhů vložte citrónová kolečka a petrželku.
  6. Pstruhy osolte a opepřete z obou stran podle chuti.
  7. Pokapejte pstruhy olivovým olejem a lehce je zamastěte.
  8. Pstruhy uložte do pekáčku s trochou olivového oleje.
  9. Pečte v předehřáté troubě po dobu 25–30 minut, dokud pstruhy nejsou zlatavě hnědé a maso se snadno odlepí od kostí.
  10. Hotové pstruhy můžete servírovat například s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Tip:

Abyste dosáhli skvělé chuti pstruhů, doporučujeme zakoupit čerstvé ryby u kvalitního prodejce.

Relevantní odkazy:


ryby







Jak uvařit pstruha

Pstruh – skvělá ryba ve vaší kuchyni

Pstruh je jednou z nejoblíbenějších ryb v české kuchyni. Je chutný, zdravý a nabízí široké možnosti přípravy. Zde najdete jednoduchý a chutný recept na přípravu pstruha.

Ingredience:

  • čerstvý pstruh
  • sůl
  • citron
  • čerstvá petrželka
  • olivový olej

Postup:

  1. Pstruha očistěte a zbavte šupin. Propláchněte studenou vodou.
  2. Natřete pstruha olivovým olejem, osolte podle chuti z obou stran.
  3. Pstruha položte na pečicí plech a zakápněte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
  4. Pstruha pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut, nebo dokud není maso pevné a vydatně se loupe od kostí.
  5. Podávejte pstruha posypaného nasekanou petrželkou a s citronovými plátky.

Navštivte tuto stránku na Wikipedii pro více informací o pstruhovi.


rybarina

Pstruhová slast: Jak si udělat tento lahodný pokrm jednoduše?

  • Začněte s čerstvým pstruhem a očistěte ho.
  • Pokapte pstruha olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
  • Předehřejte troubu na 200°C.
  • Připravte si směs z česneku, rozmarýnu, tymiánu a citronové šťávy.
  • Pokrájejte citron na plátky.
  • Zevnitř a z vnějšku nasypte směs bylinkového mixu na připraveného pstruha.

Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE