Obsah
Pstruh z trouby s bylinkovým máslem
Vítejte na našem webu! Rádi bychom vám představili skvělý recept na pstruha z trouby s bylinkovým máslem.
Recept
Zde je seznam ingrediencí a postup jak připravit tento lahodný pokrm:
- Pstruh
- Bylinkové máslo
- Sůl
- Pepř
- Citron
1. Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů C.
2. Pstruha očistěte a osušte pomocí papírového ubrousku.
3. Naaranžujte pstruhy na plech a osolte a opepřete podle chuti.
4. Potřete pstruhy bylinkovým máslem.
5. Pečte pstruhy v troubě po dobu 20-25 minut nebo dokud neprošpikovanou vidličkou nevytáhnete kousek masa bez odporu.
6. Podávejte s citronovými plátky a přílohou dle vašeho výběru.
Tento recept je skvělým způsobem, jak si vychutnat čerstvý a chutný pstruh. Vyzkoušejte ho a určitě si pochutnáte!
Pstruh z trouby s bylinkovým máslem
Ingredience:
- 2 pstruzi
- 4 lžíce másla
- 2 lžičky čerstvých bylinek (např. petrželka, tymián, rozmarýn)
- 1 citron
- sůl a pepř dle chuti
Příprava:
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Pstruhy očistěte a omyjte. Osolte je z obou stran a opepřete.
3. Máso rozehřejte na pánvi. Přidejte na drobno nasekané bylinky a trochu citronové šťávy pro osvěžení chuťových pohárků. Směs promíchejte a odeberte z ohně.
4. Pstruhy uložte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je bylinkovým máslem z obou stran.
5. Pečte pstruhy v předehřáté troubě po dobu 20-30 minut, nebo dokud maso nedosáhne teploty 63 °C.
6. Hotové pstruhy podávejte se zeleninovým přílohem a dochuťte je citronovou šťávou podle chuti.
Tento recept na pstruha z trouby je skvělou volbou pro milovníky ryb, kteří si rádi vychutnají čerstvé bylinky. Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat i trochu čili papriček do bylinkového másla.
Pro více informací o kompletním postupu se můžete podívat na příslušnou webovou stránku.
Recept na pečeného pstruha v troubě
Ingredience:
– 1 celý pstruh
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 stroužky česneku
– 1 citron
– Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Smažte na pánvičce na olivovém oleji rozmačkaný česnek, dokud nezačne vonět.
3. Pstruha opláchněte pod tekoucí vodou a osušte kuchyňským papírem.
4. Vnitřní stranu pstruha nasolte, opepřete a potřete smaženým česnekem.
5. Do dutiny pstruha vložte plátky citronu a vyložené marinované bylinky.
6. Na plech položte pečící papír a na něj pstruha.
7. Zakápněte olivovým olejem, posypte solí a pepřem.
8. Pstruha pečte na 180°C v troubě asi 25 minut, nebo dokud masa není dokonale upravená.
Podávání a servírování:
Pečeného pstruha můžete servírovat s vařenými bramborami nebo zeleninou podle vašeho výběru. Navíc můžete přidat limetkovou nebo citrónovou omáčku.
Externí odkaz:
Pro více informací o pstruhu se můžete podívat na stránku Wikipedia – Pstruh obecný.
Pstruh z trouby s bylinkovým máslem:
- Chutný recept na přípravu pstruha
- Vložte pstruha do trouby a pečte
- Připravte si bylinkové máslo
- Pokud nemáte H2 nadpis, nepoužívejte H1 nadpis
