Pstruh v troubě

Recept na rychlý a jednoduchý oběd

Pstruh v troubě je skvělý recept pro rychlý a chutný oběd. Stačí si připravit čerstvého pstruha, několik bylinek, citron a olivový olej. Poté pstruha dochutíme solí, pepřem a ostatními bylinkami dle chuti. Nakonec ho dáme do trouby a pečeme dozlatova. Výsledkem je lahodné jídlo, které si zamilujete!

Pstruh v troubě: recept na rychlý a jednoduchý oběd

Ingredience:

• 4 filety pstruha
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• 1 citron
• Skořice
• Česnek
• Rozmarýn

Postup:

1. Načtěte troubu na 180°C.
2. Vhodně si vytvořte alobalové mise, do kterých vložíte filety pstruha.
3. Každý filet pstruha osolte, opepřete a zakápějte olivovým olejem.
4. Pokapete citronovou šťávou a přidejte na plátky nakrájený citron, trochu rozmarýnu, šťavnatý česnek a nakonec přidejte štapletou skořici.
5. Pořádně dobře zamotajte mise, aby dovnitř nemohla uniknout pára.
6. Při přípravě do trouby uložte mise s filety pstruha na plech a dejte do trouby na 20 až 25 minut.
7. Pokud se vám zalíbí, po upečení můžete servírovat s bylinkovým bramborovým salátem.

Pro více informací o pstruzích navštivte tuto stránku.

Recept na pstruha do trouby

Pstruh do trouby je lahodné jídlo, které se připravuje oblíbeným způsobem. Pro vynikající chuť a kvalitu je důležité použít čerstvé suroviny a dodržet správné postupy při přípravě.

Ingredience

• čerstvý pstruh
• sůl
• citron
• olivový olej
• česnek
• čerstvé bylinky (např. tymián, rozmarýn)

Postup

1. Pstruha očistěte a opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Natrhejte čerstvé bylinky a nakrájejte citron na plátky.
3. Na plech přidejte olej a rozložte plátky citronu a bylinky.
4. Pstruha osolte a opepřete a vložte na připravený plech.
5. Pstruha pečte v troubě na 180°C asi 20 minut, dokud masa není propečené.

Více informací o pstruhovi obecném na Wikipedii

Recept na rychlý a jednoduchý oběd

• Pstruh nakrájený na plátky
• Cibule a česnek nakrájené na kolečka
• Olivový olej, sůl, pepř a bylinky podle chuti
• Pstruha politého vinným vínem
• Předehřátou troubu
• Pstruha pečeného a podávaného s vařenými brambory

Rybí kuchařka