Pstruh jako od šéfkuchaře: recept od Pavla Pohlreicha

0
117







Pstruh jako od šéfkuchaře: recept od Pavla Pohlreicha

Zde najdete recept na přípravu pstruha jako od šéfkuchaře Pavla Pohlreicha.


rybareni






Úvod

Pstruh je lahodná ryba, kterou můžeme připravit různými způsoby. Pokud hledáte recept od renomovaného šéfkuchaře Pavla Pohlreicha, jste na správném místě. V tomto článku vám představíme jeho recept na pstruha jako od šéfkuchaře.

Ingredience

Pro přípravu pstruha budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 filety pstruha
  • čerstvý petrželový kořen
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • česnek
  • čerstvý citrón

Postup

Zde je postup, jak připravit pstruha jako od šéfkuchaře:

  1. Nejprve si připravte filety pstruha a očistěte je.
  2. Nakrájejte čerstvý petrželový kořen na jemné kousky a promíchejte s olivovým olejem, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
  3. Načistěte pstruha směsí a nechte ho odpočívat alespoň 30 minut.
  4. Před pečením můžete pstruha lehce posypat moukou, aby se krásně zatáhl.
  5. Na rozpálené pánvi opečte pstruha z obou stran dozlatova. Můžete ho také upéct v troubě a závěrem ještě krátce na grilu.
  6. Pokapejte pstruha čerstvým citrónem a můžete podávat.

Závěr

Pstruh připravený tímto způsobem je skvělou volbou pro milovníky ryb. Recept od Pavla Pohlreicha je snadný a rychlý, takže se rozhodně vyplatí ho vyzkoušet. Bude to jistě lahodné jídlo, kterým potěšíte své blízké i sebe.

Zdroj: Pavel Pohlreich


ryby






Recept pstruh Pohlreich

Pstruh je lahodná ryba, která se často připravuje na grilu nebo v troubě. V tomto receptu si představíme jednoduchý způsob přípravy pstruha podle receptu od šéfkuchaře Martina Pohlreicha.

Ingredience

  • 2 pstruhy
  • sůl a pepř podle chuti
  • česnek
  • citron
  • petržel
  • olivový olej

Postup

Pstruhy očistíme a omyjeme. Poté je osolíme, opepříme a dovnitř naskládáme plátky česneku a citronu. Pstruhy potřeme olivovým olejem a posypeme nasekanou petrželí. Poté je zabalíme do alobalu a pečeme v troubě při 180°C asi 20 minut nebo grilujeme na grilu z obou stran asi 15 minut.

Podáváme s citronovou plátky a čerstvým pečivem.

Zde se můžete dozvědět více o pstruhovi obecném.


rybarina






Pstruh jako od šéfkuchaře: recept od Pavla Pohlreicha

  • Výborný recept na přípravu pstruha od renomovaného šéfkuchaře Pavla Pohlreicha
  • Snadný postup s detailními instrukcemi, jak připravit lahodného pstruha
  • Zahrnuje seznam ingrediencí a postup krok za krokem


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE