Obsah
Pstruh duhový filet s bylinkovou kůrou
Naučte se připravit skvělé jídlo v nové úpravě
Pstruh duhový je lahodná ryba, kterou lze připravit různými způsoby. Jedním z nejoblíbenějších je příprava s bylinkovou kůrou.
Pro přísady budete potřebovat:
- Pstruh duhový filet
- Bylinky dle vlastního výběru (např. petrželka, tymián, rozmarýn)
- Sůl a pepř
- Olivový olej
Postup:
- Pstruh duhový filet důkladně očistíme a zkontrolujeme, zda neobsahuje žádné kosti.
- Připravíme si bylinkovou směs – nasekáme petrželku, tymián a rozmarýn.
- Pstruh duhový filet osolíme a opepříme z obou stran podle chuti.
- Pstruh duhový filet potřeme olivovým olejem z obou stran.
- Připraveným bylinkovým směrem obalíme obě strany pstruha.
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia.
- Pstruh duhový filet s bylinkovou kůrou pečeme ve vyhřáté troubě po dobu 20 minut.
- Vyndáme pstruha z trouby a necháme chvíli odpočinout.
- Pokrm můžeme podávat například s vařeným bramborem a zeleninou dle chuti.
Dobrou chuť!
Pstruh duhový filet s bylinkovou kůrou: Naučte se připravit skvělé jídlo v nové úpravě
O receptu
Vítejte na našem blogu, kde vám představíme recept na jedinečné jídlo – pstruh duhový filet s bylinkovou kůrou. Tato nová úprava přidává jídlu zajímavou a svěží chuť, kterou si zamilují jak rybí milovníci, tak i ti, kteří rádi experimentují v kuchyni.
Ingredience
- 4 kusy pstruha duhového (filety)
- 2 lžíce čerstvě nasekaných bylinek (např. petržel, tymián, rozmarýn)
- 2 česnekové stroužky (jemně nasekané)
- 1 citron (na tenké plátky)
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava
- Nejprve si připravte bylinkovou kůru. Ve velké míse smíchejte nasekané bylinky, česnek, olivový olej, sůl a pepř.
- Pstruhy filety opláchněte a osušte papírovým ubrouskem. Následně je potřete připravenou bylinkovou kůrou z obou stran. Je důležité, aby se aroma bylinek dostalo do masa.
- Vezměte plechovku na pečení a vložte na dno tenké plátky citronu. Následně na citronové plátky položte připravené filety. Zakryjte plechovku a nechte pstruhy odpočívat v lednici minimálně 30 minut, ideálně však 1-2 hodiny.
- Po uplynutí času nechte pstruhy z lednice vyjít na pokojovou teplotu. Předehřejte troubu na 180 °C.
- Pstruhy pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 15-20 minut, dokud není maso krásně růžové a šťavnaté.
- Hotové filety podávejte s citronovými plátky a dochuťte podle chuti. Doporučujeme servírovat s vašimi oblíbenými přílohami, jako je restovaná zelenina nebo bramborová kaše.
Další inspirace
Pokud hledáte další skvělé recepty s pstruhem duhovým, doporučujeme navštívit web Recepty.cz, kde najdete mnoho dalších nápadů na výborná jídla.
Pstruh duhový filet v troubě
Příprava pstruha duhového filetu v troubě
Pstruh duhový je oblíbený sladkovodní druh ryby, který se často konzumuje na různé způsoby. Jednou z oblíbených metod přípravy je pečení v troubě.
Jak připravit chutný pstruh duhový filet v troubě
Nejdříve si připravíme pstruhové filety, které omyjeme a osušíme. Poté je posolíme a opepříme podle chuti. Filety umístíme do pekáčku a pokapeme citrónovou šťávou.
Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme olivový olej. Směs použijeme na potření pstruhových filetů.
Po potření filetů je dáme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 15-20 minut, dokud masa nezměkne a nezíská zlatavou barvu. Během pečení lze filety polévat vlastní šťávou nebo bílým vínem, což zvýší jejich chuť.
Podávání pstruha duhového
Po upečení můžeme pstruha duhového filetu podávat s vařenými bramborami a zeleninou, nebo jako součást pestrobarevného salátu. Každý kousíček bude plný jemné a lahodné chuti!
Pokud se zajímáte o další informace o pstruhu duhovém, můžete navštívit Wikipedii pro podrobnější informace.
– Pstruh duhový filet s bylinkovou kůrou je skvělé jídlo v nové úpravě
– Naučte se připravit tento pokrm s přidáním bylinkové kůry
– Použijte H2 nadpis pro tento krátký souhrn
– Nepoužívejte H1 nadpis pro tento text
