Pokud máte rádi ryby, musíte ochutnat naše kaprí filé s bylinkami.
Pokud máte rádi ryby, rádi byste měli ochutnat naše vynikající kaprí filé s bylinkami. Tento pokrm je připraven s nejčerstvějším kaprem, který je pečlivě nakrájen a následně napařen, aby se zachovala jeho šťavnatost a chuť. Přidáváme také šťavnaté bylinky, které zajišťují příjemnou a osvěžující vůni a chuť. Naše kaprí filé s bylinkami je podáváno jako hlavní chod s přílohami, jako je obložená zelenina nebo bramborový knedlík, které skvěle doplňují jeho lahodnou příchuť.
Abyste si mohli co nejvíce vychutnat tento pokrm, doporučujeme si ho objednat předem, neboť je velmi oblíbený a rychle se vyprodává. Naše restaurace se specializuje na přípravu ryb a nabízíme širokou škálu rybích pokrmů. Jestliže tedy patříte mezi milovníky ryb, rozhodně si u nás přijdete na své.
Těšíme se na vaší návštěvu a možnost vás pohostit naším vynikajícím kaprím filé s bylinkami.
Obsah
Pokud máte rádi ryby, musíte ochutnat naše kaprí filé s bylinkami
Ochutnejte pikantní kaprí filé s bylinkami
Pokud patříte mezi milovníky mořských plodů a ryb, určitě si nenechte ujít naší specialitu – čerstvé kaprí filé s bylinkovou příchutí. Tento pokrm je vhodný pro všechny, kteří ocení delikátní chuť rybího masa a pikantní aroma bylinek. Zůžitkujte si šťavnaté filé, které vám rozpustí na jazyku a okamžitě vás zavede na břehy mořských hlubin plných chutí a vůní.
Recept – Kaprí filé s bylinkami
Ingredience:
- 400 g čerstvého kaprího filé
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce čerstvě nastrouhané citronové kůry
- 1 lžička mletého česneku
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Pečicí troubu předehřejte na 180°C.
- Kaprí filé omyjte a osušte kuchyňským papírem.
- Na pečicí plech nalijte olivový olej a rozetřete ho po celé ploše.
- Přendejte kaprí filé na plech a lehce ho osolte a opepřete.
- Pokapeme citronovou kůrou, česnekem, petrželkou a pažitkou. Důkladně potřeme bylinkovou směsí, aby se aroma rovnoměrně dostalo do masa.
- Překryjte filé alobalem a vložte do předem vyhřáté trouby.
- Péct nechte přibližně 25 minut, dokud maso není krásně šťavnaté a snadno se rozpadá vidličkou.
- Hotové kaprí filé servírujte s čerstvým pečivem a oblíbeným přílohou.
Odkaz na inspirativní recepty s rybami
Pro další inspiraci vám doporučujeme navštívit stránky RybyRecepty.cz, kde najdete mnoho dalších zajímavých pokrmů s rybími lahůdkami. Nechte se inspirovat různými recepty a rozšiřte si svůj kulinařský repertoár.
Kapr Filet Recept: Vytvoření delikátního pokrmu
Příprava surovin
Pro tento skvělý kapr filet recept budeme potřebovat čerstvé kaprové filety, které očistíme od šupin a eventuálních kostí. Dále si připravte česnek, citron, sůl a pepř pro dochucení. Můžete použít i petrželku nebo jiné bylinky podle vlastní chuti.
Příprava kapra
Před samotným přípravou zapněte troubu a nechte ji předehřát na 180 stupňů Celsia.
Příprava koření
Ve vhodné části uberte citronovou kůru a vytlačte šťávu do menší misky. Přidejte drcený česnek, špetku soli a pepře. Smíchejte a nechte chvíli odpočinout.
Pečení kapra
Vezměte kaprové filety a opatrně je natřete připravenou směsí koření. Pokud máte rádi křupavější kůrku, filety můžete předem obalit ve strouhance nebo strouhaném chlebu. Poté dejte filety na plech vyložený pečicím papírem a vložte do předehřáté trouby.
Doba pečení
Nechte kaprové filety péct přibližně 20 minut, dokud nejsou krásně zlatavé a dokonale propečené. Můžete také provést test průstřelem vidličky, která by měla snadno projít kaprem.
Podávání kapra
Kapr filet je nejlepší, když je podáván horký. Doporučujeme podávat s čerstvou zeleninou, brambory nebo rýží. Dochutit můžete citronovými plátky, petrželkou a dalšími bylinkami podle vlastní chuti.
Více informací o kapru můžete získat na wikipedii.
