Obsah
Pestrá kuchyně s tuňákem: Nejlepší recepty pro rybí lahůdky
Vítáme vás na našem webu plném lahodných rybích receptů s tuňákem. Pokud máte rádi ryby a chcete vyzkoušet něco nového, právě jste na správném místě. Nabízíme vám množství různých pokrmů z tuňáka, které si zamilujete.
V naší pestré kuchyni najdete recepty na tuňáka grilovaného, duseného, smaženého nebo například v těstovinových nebo salátových pokrmech. Všechny naše recepty jsou velmi chutné a snadno připravitelné. Navíc tuňák je velmi zdravá ryba, plná přínosných látek pro náš organismus.
Tak neváhejte a vyzkoušejte některý z našich skvělých tuňákových receptů. Vaše chuťové buňky vám za to určitě poděkují!
Pestrá kuchyně s tuňákem: Nejlepší recepty pro rybí lahůdky
1. Tuňákové hamburgery
Jednoduchý recept pro hamburger, který osloví nejen milovníky tuňáka. Potřebujete 400 gramů mletého tuňáka, 1 vejce, 2 lžíce nasekané cibule, 1 stroužek česneku a přikmene 1 lžíce kaparů, 1 lžíce hořčice a plátek sýru. Vše smíchejte a utvořte hamburgery. Opečte je na pánvi a vložte do pekáče. Pokládejte plátky sýru na každý hamburger a zapékejte v troubě asi 5 minut.
2. Tuňák s fazolovým pyré
Tento recept vyžaduje čerstvý tuňák, který je pak rychle opečený a podávaný s fazolovým pyré. Potřebujete 4 kousky tuňáka, 1 plechovku fazolí, 1 cibuli, olivový olej, sůl a pepř. Cibuli nakrájejte na kostky a orestujte na pánvi s olivovým olejem. Přidejte fazole a mírně propasírujte. Tuňáka opečte na pánvi, osolte a opepřete podle chuti. Podávejte s fazolovým pyré.
3. Tuňák s avokádem a řapíkatým celerem
Tento snadný recept využívá řapíkatý celer a avokádo, které přidávají tuňáku pěkné aroma. Potřebujete 500 gramů čerstvého tuňáka, 1 avokádo, 2 stonky řapíkatého celeru, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžičku soli a pepř. Olivový olej smíchejte se solí a pepřem a potřete s ním tuňáka. Nechte ho 10 minut odpočinout na místnosti. Na pánvi opečte tuňáka (cca 3 min. z každé strany). Nakrájejte avokádo a řapíkatý celer na tenké nudličky, položte je vedle tuňáka a podávejte.
4. Tuňák s brokolicí a citrusovou omáčkou
Tento recept využívá okrasnou brokolici a osvěžující citrusovou omáčku, která dodává tuňákovi výraznou chuť. Potřebujete 400 gramů tuňáka, 1 kousek brokolice, šťávu ze dvou pomerančů, šťávu z jedné limetky, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř. Tuňáka osolte a opepřete a opečte na pánvi, dokud není propečený (cca 4 min. z každé strany). Brokoli orestujte na pánvi s olivovým olejem, osolte a opepřete. Pro omáčku smíchejte pomerančovou a limetkovou šťávu s olivovým olejem, sůlí a opepřete. Podávejte s tuňákem a brokolicí.
5. Tuňák s černým sezamem a chřestem
Tento netradiční recept využívá černý sezam a chřest pro zpestření chuti. Potřebujete 500 gramů tuňáka, hrst černého sezamu, 1 kastrový chřest, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř. Tuňáka olivovým olejem potřete a osolte, opepřete a posypte černým sezamem. Chřest uvařte v osolené vodě asi 10 minut. Na pánvi osmahněte tuňáka, dokud není propečený (cca 3 min. z každé strany). Podávejte s chřestem.
Zdroj: Lahodný život
Recepty s tuňákem – zdravé a chutné pokrmy
Kalifornský tuňákový salát – recept
Kalifornský tuňákový salát je oblíbeným jídlem nejen ve Spojených státech, ale i u nás. Tento salát je velmi lahodný a zároveň zdravý. Pokud máte rádi tuňáka a hledáte nový způsob, jak si ho připravit, zkuste tento recept.
Na přípravu budete potřebovat:
- 1 konzervu tuňáka v olivovém oleji
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/2 šálku nakrájené celeru
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/4 šálku majonézy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- hlávku ledového salátu
Postup:
- Nejprve si připravte zeleninu. Nakrájejte cibuli a celer na malé kousky.
- Smíchejte majonézu, citronovou šťávu, sůl a pepř do mísy.
- Přidejte nakrájenou zeleninu a tuňáka, promíchejte.
- Salát podávejte na listech ledového salátu.
Tento salát je ideální jako lehký oběd nebo večeře. Je plný bílkovin a zároveň má nízký obsah tuku. Výborně se hodí i jako předkrm nebo do piknikového košíku.
Pokud máte chuť na další recepty s tuňákem, navštivte wikipedii.
Pestrá kuchyně s tuňákem: Nejlepší recepty pro rybí lahůdky
Krásný web, který vám přináší nejlepší recepty pro přípravu rybích pokrmů s tuňákem. Najdete zde různé recepty, jako například tuňákové saláty, tuňákové omáčky, tuňákové placky a mnoho dalších. Nejen, že jsou tyto pokrmy chutné, ale jsou také velmi zdravé, protože tuňák je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Překvapte své blízké vynikajícími rybími pokrmy s tuňákem a užijte si nezapomenutelnou kulinářskou zkušenost.
