Obsah
Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku
Pokud hledáte nový a originální recept na lososa, tak jste na správném místě. Pečený losos v novém kabátě na vínovém lůžku je dokonalým pokrmem pro všechny milovníky ryb. Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní dopřát si výborné jídlo, které si oblíbí celá rodina.
K tomu, abyste si mohli užít dokonalou chuť tohoto pokrmu, budete potřebovat pouze pár ingrediencí. Kromě lososa potřebujete také špagety, rajčata, cibuli, červené víno, bylinky a kousek másla. Postup přípravy je velmi snadný a vy můžete být u toho.
Připravte si pečící papír a dle potřeby ho přizpůsobte velikosti lososa. Dále zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů. Na pečící papír dejte lososa a posypte ho bylinkami, solí a pepřem. Na lososa dejte kousek másla a přikryjte ho papírem tak, aby byl dobře uzavřený.
Vložte lososa do trouby a pečte ho zhruba 25 minut. Mezitím si můžete připravit rajčata s cibulí. Nakrájejte je na malé kousky a dejte je na pánvičku. Přidejte červené víno a míchajte alespoň 10 minut. Poté přidejte špagety.
Výsledkem bude úžasně chutný a lahodný losos s vůní bylinek a koření, které se dokonale snoubí s chutí rajčat a cibule. Tento recept je velmi snadný a rychlý na přípravu, a proto ho můžete připravit i v pracovní den, kdy nemáte tolik času.
Můžete si být jisti, že všichni vaši hosté budou z pečeného lososa nadšení. Tak neváhejte a vymyslete si tento originální recept na vínovém lůžku ještě dnes!
Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku
Ingredience:
- 4 kousky lososa bez kůže
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 stonky celeru
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- 300 ml suchého červeného vína
- sůl a pepř
Postup:
- Umyjeme a nakrájíme zeleninu na menší kousky.
- Na pánvi orestujeme cibuli a poté přidáme zbylou zeleninu.
- Přidáme nové koření, bobkové listy, sůl a pepř a zalijeme vínem. Vaříme zhruba 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Poté směsce přecedíme, aby z ní zůstala pouze tekutina. Tuto tekutinu nazveme vínové lůžko.
- Losos omyjeme, osušíme a osolíme.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C zhruba 10-15 minut, nebo dokud není uvnitř propečený.
- Servírujeme lososa na talíři s vínovým lůžkem
Doporučení:
Tento recept je vhodný pro příznivce rybího masa, kteří si chtějí dopřát něco zdravého a originálního. Doporučujeme podávat s kuskusem a zeleninovým salátem.
Pro více informací o vínovém lůžku doporučujeme navštívit stránku Gastronom.cz
Recept na pečený losos
Ingredience:
- 1 lososová deska
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- citronová šťáva
Příprava:
- Losos omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
- Lososovou desku dáme na pečící papír a pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
- Pečicí papír s lososem pečlivě uzavřeme.
- Pečeme v troubě při teplotě 200 °C po dobu 20–25 minut, dokud není losos dokonale propečený.
- Po upečení lososa ho pokapeme citronovou šťávou.
Pečený losos je skvělým zdrojem bílkovin a obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin. Pokud chcete více informací o účincích omega-3 mastných kyselin na lidské tělo, navštivte prosím tuto stránku na Wikipedii.
Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku
Tento originální recept na přípravu lososa ve vínovém lůžku s novým kabátem je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát zdravé a chutné jídlo. Losos je zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují zdravé srdce a mozek.
Pro přípravu lososa budete potřebovat kvalitní kus lososa, který budete moci naporcovat na porce. Připravte si také kousky slaniny, které použijete jako nový kabát pro lososa. Losos a slaninu upečte v troubě a před podáváním položte na vínové lůžko.
Vínové lůžko můžete připravit pomocí kvalitního vínka, známého používání při vaření. Zvláštní koření a bylinky umocní chuť a vůni lososa.
Pečený losos v novém kabátě s vínovým lůžkem je jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete a budete se k němu chtít vracet. Dopřejte si skvělou chuť s tímto originálním receptem na lososa.
