Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku

0
162

Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku

Pokud hledáte nový a originální recept na lososa, tak jste na správném místě. Pečený losos v novém kabátě na vínovém lůžku je dokonalým pokrmem pro všechny milovníky ryb. Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní dopřát si výborné jídlo, které si oblíbí celá rodina.

K tomu, abyste si mohli užít dokonalou chuť tohoto pokrmu, budete potřebovat pouze pár ingrediencí. Kromě lososa potřebujete také špagety, rajčata, cibuli, červené víno, bylinky a kousek másla. Postup přípravy je velmi snadný a vy můžete být u toho.

Připravte si pečící papír a dle potřeby ho přizpůsobte velikosti lososa. Dále zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů. Na pečící papír dejte lososa a posypte ho bylinkami, solí a pepřem. Na lososa dejte kousek másla a přikryjte ho papírem tak, aby byl dobře uzavřený.

Vložte lososa do trouby a pečte ho zhruba 25 minut. Mezitím si můžete připravit rajčata s cibulí. Nakrájejte je na malé kousky a dejte je na pánvičku. Přidejte červené víno a míchajte alespoň 10 minut. Poté přidejte špagety.

Výsledkem bude úžasně chutný a lahodný losos s vůní bylinek a koření, které se dokonale snoubí s chutí rajčat a cibule. Tento recept je velmi snadný a rychlý na přípravu, a proto ho můžete připravit i v pracovní den, kdy nemáte tolik času.

Můžete si být jisti, že všichni vaši hosté budou z pečeného lososa nadšení. Tak neváhejte a vymyslete si tento originální recept na vínovém lůžku ještě dnes!

rybareni

Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku

Ingredience:

  • 4 kousky lososa bez kůže
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 stonky celeru
  • 2 bobkové listy
  • 4 kuličky nového koření
  • 300 ml suchého červeného vína
  • sůl a pepř

Postup:

  1. Umyjeme a nakrájíme zeleninu na menší kousky.
  2. Na pánvi orestujeme cibuli a poté přidáme zbylou zeleninu.
  3. Přidáme nové koření, bobkové listy, sůl a pepř a zalijeme vínem. Vaříme zhruba 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Poté směsce přecedíme, aby z ní zůstala pouze tekutina. Tuto tekutinu nazveme vínové lůžko.
  4. Losos omyjeme, osušíme a osolíme.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C zhruba 10-15 minut, nebo dokud není uvnitř propečený.
  6. Servírujeme lososa na talíři s vínovým lůžkem

Doporučení:

Tento recept je vhodný pro příznivce rybího masa, kteří si chtějí dopřát něco zdravého a originálního. Doporučujeme podávat s kuskusem a zeleninovým salátem.

Pro více informací o vínovém lůžku doporučujeme navštívit stránku Gastronom.cz

ryby

Recept na pečený losos

Ingredience:

  • 1 lososová deska
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • citronová šťáva

Příprava:

  1. Losos omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
  2. Lososovou desku dáme na pečící papír a pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
  3. Pečicí papír s lososem pečlivě uzavřeme.
  4. Pečeme v troubě při teplotě 200 °C po dobu 20–25 minut, dokud není losos dokonale propečený.
  5. Po upečení lososa ho pokapeme citronovou šťávou.

Pečený losos je skvělým zdrojem bílkovin a obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin. Pokud chcete více informací o účincích omega-3 mastných kyselin na lidské tělo, navštivte prosím tuto stránku na Wikipedii.

rybarina

Pečený losos v novém kabátě: originální recept na vínovém lůžku

Tento originální recept na přípravu lososa ve vínovém lůžku s novým kabátem je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát zdravé a chutné jídlo. Losos je zdrojem omega-3 mastných kyselin, které podporují zdravé srdce a mozek.

Pro přípravu lososa budete potřebovat kvalitní kus lososa, který budete moci naporcovat na porce. Připravte si také kousky slaniny, které použijete jako nový kabát pro lososa. Losos a slaninu upečte v troubě a před podáváním položte na vínové lůžko.

Vínové lůžko můžete připravit pomocí kvalitního vínka, známého používání při vaření. Zvláštní koření a bylinky umocní chuť a vůni lososa.

Pečený losos v novém kabátě s vínovým lůžkem je jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete a budete se k němu chtít vracet. Dopřejte si skvělou chuť s tímto originálním receptem na lososa.

Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE