Obsah
Pečená štika s příchutí česneku a rozmarýnu – ideální na slavnostní oběd
Úvod:
Vítejte na našem webovém místě! Rádi bychom vám představili jedinečný recept na pečenou štiku s příchutí česneku a rozmarýnu, který je ideální na slavnostní oběd. Tento tradiční český pokrm je plný chutí a vůní, které rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Připravení a podávání této lahodné ryby je snadné a zároveň uděláte dojem na své hosty. Pokud chcete oslavit zvláštní příležitost nebo jen udělat si radost na normální den, pečená štika s příchutí česneku a rozmarýnu je pro vás to pravé! Na našem webu najdete podrobný recept s krok za krokem instrukcemi, které vám pomohou připravit tento výjimečný pokrm. Tak neváhejte a vyzkoušejte ho ještě dnes!
Pečená štika s příchutí česneku a rozmarýnu – ideální na slavnostní oběd
O receptu
V dnešním článku se podělím o chutný recept na pečenou štiku s příchutí česneku a rozmarýnu. Tento pokrm je ideální pro
slavnostní obědy a jistě potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Ingredience:
- 1 štika (asi 1-1,5 kg)
- 4 stroužky česneku, rozmačkané
- 2-3 větvičky čerstvého rozmarýnu
- sůl a pepř dle chuti
- olivový olej
Příprava:
- Nejprve si předehřejte troubu na 180°C.
- Štiku omyjte a osušte. Následně ji nakrájejte na podélné filety a pokožku na filetech nařízněte ve diagonálním vzoru.
- Do misky smíchejte olivový olej, rozmačkaný česnek, rozmarýn a přidat trochu soli a pepře.
- Směsí potřete připravené filety štiky po obou stranách. Nechte chvíli odležet, aby si koření vyvinulo chuť.
- Vhodnou pekáč nebo zapékací míru vymažte trochou olivového oleje a naskládejte do něj připravené filety štiky.
- Přikryjte pekáč a dejte do předem předehřáté trouby.
- Pečte při 180°C po dobu asi 30 minut.
Podávání:
Pečenou štiku s příchutí česneku a rozmarýnu můžete servírovat například s vařeným bramborem a citronovou šťávou. Je to
vynikající kombinace, která dokonale podtrhne chuť tohoto skvělého jídla. Dobrou chuť!
Recept na pečenou štiku
Potřebné ingredience:
- 1 celá štika
- sůl
- pepř
- citron
- česnek
- čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
- olivový olej
Příprava:
- Štiku důkladně očistěte a zbavte šupin. Nakrájejte ji na porce nebo nechte celou, podle vašeho přání.
- Osolte a opepřete štiku z obou stran.
- Pokapte štiku citronovou šťávou a rozetřete ji rovnoměrně po celém povrchu.
- Česnek nakrouhejte na plátky a dejte ho do štiky spolu s čerstvými bylinkami.
- Potřete štiku olivovým olejem, aby nevyschla během pečení.
- Vložte štiku do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte přibližně 30-40 minut, nebo dokud nebude masa měkká a šťavnatá.
- Podávejte štiku s vaší oblíbenou přílohou a ozdobte ji čerstvými bylinkami.
Závěr
Tento recept na pečenou štiku je skvělou volbou pro milovníky rybího masa. Využijte čerstvé ingredience a bavte se při přípravě této chutné pochoutky.
Pokud vás zajímá více informací o štice, můžete se podívat na Wikipedii
Pečená štika s příchutí česneku a rozmarýnu – ideální na slavnostní oběd
Tato tradiční česká specialita je perfektní pro slavnostní příležitosti. Křehká a šťavnatá štika je pečená spolu s česnekem a rozmarýnem, což přidává lahodnou vůni a chuť. Tato lahodná rybí pochoutka je ideální pro vaši slavnostní tabuli a jistě potěší vaše hosty!
