Obsah
Pangasius v novém kabátě: Experimentujte s kořením a zeleninou
Pangasius je sladkovodní ryba se světle šedou šupinou a jemným masem, která je stále oblíbenější mezi českými kuchaři. Tato ryba je známá svou výživovou hodnotou a jemnou chutí, kterou lze skvěle doplnit různými kořením a zeleninou.
Rozhodli jste se vyzkoušet něco nového? Pangasius je skvělou variantou pro experimentování s různými přísadami. Můžete ho podávat v různých podobách, jako například pečený, grilovaný, smažený nebo povařený. Nechte se inspirovat a zkuste změnit své každodenní jídelníček.
Co se týče koření, můžete použít téměř cokoli, co máte rádi. Pokud preferujete pikantní chuť, zkuste přidat chilli, papriku nebo kari. Naopak, pokud máte raději jemnější aroma, zkuste bazalku, tymián nebo citronovou trávu. Fantazii se meze nekladou!
Zelenina je skvělým doplňkem k pangasiu. Můžete si vybrat z různých druhů zeleniny, například brokolice, mrkve, cukety, papriky nebo fazole. Vhodně zkombinovaná zelenina dodá vašemu jídlu nejen dokonalou chutí, ale také i výživovou hodnotou.
Pamatujte, že hlavním cílem je zkoušet nové věci a objevovat nové chutě. Pangasius v novém kabátě vám může otevřít nové možnosti při vaření a nadchnout vás svojí jedinečnou kombinací koření a zeleniny. Takže neváhejte a pusťte se do experimentování ve své kuchyni!
Pangasius v novém kabátě: Experimentujte s kořením a zeleninou
Úvod
Pangasius je cenově dostupná ryba, která se stala oblíbenou volbou v mnoha domácnostech. Jedním z důvodů je její chutná a jemná chuť, která je ideální pro různé druhy přípravy pokrmů. V tomto článku vás provedeme jednoduchým receptem, jak připravit pangasia v novém kabátě, experimentovat s různými druhy koření a zeleniny. Tak pojďme na to!
Ingredience
- 400 g pangasia
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky kurkumy
- Sůl a pepř dle chuti
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 1 paprika, nakrájená na nudličky
- 1 mrkev, nakrájená na plátky
- 1 cuketa, nakrájená na nudličky
- 1 lžička sušeného oregana
Příprava
1. Pangasia opláchněte pod tekoucí vodou a osušíme kuchyňským papírem.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek. Smažte ho asi 1 minutu, dokud nezačne vonět.
3. Přidejte mletou papriku a kurkumu a míchejte další 30 sekund.
4. Přidejte pangasia na pánvi a opečte ho z každé strany asi 3-4 minuty, dokud nezbělá a neudělá se křupavá korouhvička. Přisolte a opepřete dle chuti.
5. Pangasia vyndejte z pánve a nechte ji odpočinout.
6. Do pánve přidejte nakrájenou cibuli, papriku, mrkev a cuketu. Smažte je na středním plameni asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
7. Přidejte sušený oregano a osolte a opepřete dle chuti.
8. Pangasia servírujte spolu se smaženou zeleninou a podávejte teplé.
Závěr
S tímto jednoduchým receptem můžete vyzkoušet nový způsob přípravy pangasia. Použití různých druhů koření a zeleniny přidává do tohoto pokrmu bohaté a zároveň vyvážené chutě. Nebojte se experimentovat a objevovat nové příchutě!
Zdroj
Recept byl čerpán z webové stránky www.recepty-na-ryby.cz.
Pangas Recept: Chuťové dobrodružství s úžasnou rybou
Co je Pangas?
Pangas je sladkovodní ryba pocházející z Asie. Je to oblíbený druh ryby mezi milovníky mořských plodů. Pangas má své nezaměnitelné chutě, které vytvářejí jedinečnou kombinaci při přípravě pokrmů.
Pangas Recept: Masový zážitek na talíři
Pangas lze připravit různými způsoby. Můžete ho smažit, grilovat, péct nebo vařit. Jeho maso je bohaté na bílkoviny a má jemnou chuť, která zaručí gastronomický zážitek.
Recept na Pangas s citronovou omáčkou
Chutným a jednoduchým receptem na pangas je příprava s citronovou omáčkou. Postup pro přípravu je následující:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm kousky pangase z obou stran.
- Do mísy smíchejte citronovou šťávu, strouhanou citronovou kůru, sůl, pepř, petrželku a přidejte na plátky nakrájenou cibuli.
- Tuto směs přidejte do pánve k osmaženému pangasu a nechte ho vařit asi 10 minut.
- Podávejte s rýží nebo opečeným bramborem jako přílohou.
Přijďte si vychutnat tuto vynikající specialitu!
Pro více informací o pangasu si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Pangasius v novém kabátě: Experimentujte s kořením a zeleninou
Vyzkoušejte nový recept na Pangasius, který oživí váš jídelníček. Tento delikátní druh sladkovodní ryby je nyní připravený s novým příchutím a lahodnou zeleninou. Vyzkoušejte experimentovat s různými druhy koření a zeleninou, abyste si mohli vychutnat autentické a osvěžující chuťové zážitky. Pangasius v novém kabátě je ideální pro ty, kdo hledají zdravou a chutnou alternativu k tradičním rybím pokrmům.