Obsah
Oslnivý salát z ryb a jogurtu: Recept na domácí pochoutku
Rybí salát s jogurtem je skvělá volba pro všechny, kteří si rádi pochutnávají na zdravých a chutných jídlech. Salát je plný bílkovin, omega-3 mastných kyselin a vitaminů, které náš organismus potřebuje.
Ingredience pro oslnivý salát z ryb a jogurtu:
– 300 gramů vařených ryb (losos, tuňák, makrela)
– 1 červená cibule
– 1 červená paprika
– 1 žlutá paprika
– 1 okurka
– 1 avokádo
– 2 rajčata
– 1 limetka
– 1 pohár řeckého jogurtu
– 1 lžička hořčice
– 1 lžička medu
– sůl
– čerstvý koriandr
– olivový olej
Postup:
1. Vařené ryby nakrájejte na menší kousky a vložte do mísy.
2. Cibuli nakrájejte na tenké kroužky a přidejte k rybám.
3. Papriky nakrájejte na menší kousky, oloupejte a nakrájejte okurku na kostičky, rajčata na osminky a avokádo na menší kousky.
4. Přidejte zeleninu do mísy s rybami.
5. Do menší mísy vytlačte limetku a smíchejte s jogurtem, hořčicí, medem, solí a koriandrem.
6. Podle chuti můžete přidat více hořčice, medu nebo soli.
7. Poté, co je omáčka dokonale promíchaná, přidejte ji do misky s rybami a zeleninou.
8. Vše důkladně promíchejte a podávejte.
Tento oslnivý salát z ryb a jogurtu je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají snadný a zdravý recept. Určitě si pochutnáte a budete se cítit plni energie a vitality. Bon appetit!
Oslnivý salát z ryb a jogurtu: Recept na domácí pochoutku
Ingredience:
- 500 g pečené ryby (losos, pstruh)
- 1 salátová hlávka
- 2 rajčata
- 1 okurka
- 1 červená cibule
- 200 ml řeckého jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce bílého vína
- šťáva z 1 citronu
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Pečenou rybu rozdrobíme na menší kousky a dáme stranou.
- Salát umyjeme a nakrájíme na menší kousky, rajčata a okurku nakrájíme na kostičky a cibuli na plátky.
- V misce smícháme jogurt, olivový olej, bílé víno a citronovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem.
- Směs jogurtového dresingu můžeme přidat k připravenému salátu, přidáme rybu a promícháme.
- Salát podáváme ihned. Dobrou chuť!
Tips:
Salát můžeme doplnit o jiné ingredience, například papriku, avokádo nebo kukuřici. Pokud máme rádi pikantní chuť, můžeme přidat trochu chilli papričky. Salát můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k hlavnímu chodu. K salátu můžeme přidat i chléb, pečivo nebo dresing.
Zdroj: recepty.cz
Domácí rybí salát s jogurtem
Co je to domácí rybí salát s jogurtem?
Domácí rybí salát s jogurtem je chutné jídlo, které se skládá z různých druhů ryb, zeleniny, jogurtu a dalších ingrediencí.
Jak se připravuje domácí rybí salát s jogurtem?
Pro přípravu domácího rybího salátu s jogurtem potřebujete:
- ryby (losos, tuňák, krevety apod.)
- zeleninu (salát, okurky, rajčata apod.)
- jogurt
- česnek a bylinky (petrželka, kopr apod.)
Postup:
- Nejprve si omyjte a nakrájejte zeleninu a bylinky.
- Ryby omyjte, osušte a nakrájejte na menší kusy. Ryby osolte a opepřete podle chuti.
- Ryby orestujte na pánvi, dokud nejsou propečené z obou stran. Poté nechte vychladnout.
- Do mísy dejte jogurt, česnek a bylinky a promíchejte.
- Přidejte nakrájenou zeleninu a osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte opečenou rybu a opět důkladně promíchejte.
- Salát můžete podávat teplý nebo studený jako předkrm nebo hlavní chod.
Proč je domácí rybí salát s jogurtem zdravý?
Domácí rybí salát s jogurtem je zdravý z několika důvodů. Ryby obsahují omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro srdce a cévy. Jogurt je pak zdrojem vápníku a živých kultur pro zdravou střevní mikroflóru. Zelenina obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
Zdroj informací: Wikipedia
Oslnivý salát z ryb a jogurtu: Recept na domácí pochoutku
Tento jednoduchý a chutný recept na oslnivý salát je perfektní jako předkrm nebo lehká večeře. Smíchejte čerstvé ryby s jogurtem a nakrájenou zeleninou, aby vytvořily osvěžující pokrm plný chuti a výživy. Tento salát je ideální na letní piknik nebo jako doprovod k masu nebo rybám. Vyzkoušejte tento recept na domácí pochoutku pro vaše přátele a rodinu!
