Obsah
Originální recept na mořskou štiku na pánvi s avokádovým dipem
Tento originální recept vám představí úžasně chutnou mořskou štiku připravenou na pánvi společně s lahodným avokádovým dipem.
Ingredience:
- 600 g mořské štiky
- 2 avokáda
- 1 citron
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve připravte avokádový dip. Oloupejte a vyjměte pecky z avokád, poté je rozmačkejte vidličkou v misce.
- Přidejte šťávu z citronu, olivový olej a promíchejte do hladka. Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Na pánvi zahřejte olej a osolte steaky z mořské štiky ze obou stran. Smažte je 3-4 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé a pevné.
- Servírujte mořskou štiku na talíř s avokádovým dipem. Podávejte s přílohou podle vašeho výběru, například rýží nebo zeleninovou dužninou.
Tento originální recept na mořskou štiku na pánvi s avokádovým dipem je skvělou volbou pro milovníky mořského jídla. Vyzkoušejte ho a užijte si výjimečnou kombinaci chutí!
Originální recept na mořskou štiku na pánvi s avokádovým dipem
Potřebné suroviny:
- 400 g filetů mořské štiky
- 2 avokáda
- 1 citron
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
1. Nejprve si připravte avokádový dip. Avokáda zbavte pecky, slupky a nakrájejte na menší kousky.
2. Do mixéru přidejte nakrájená avokáda, šťávu z jednoho citronu, olivový olej, prolisované česneky a špetku soli a pepře.
3. Vše společně mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
Příprava mořské štiky:
1. Osolte a opepřete filety mořské štiky z obou stran.
2. Rozpalte pánvi s trochou olivového oleje na střední teplotu.
3. Umístěte filety na rozpálenou pánev a smažte je z obou stran po dobu přibližně 4-5 minut, dokud nejsou zlatavé a křehké.
Servírování:
1. Hotové mořské štiky podávejte spolu s avokádovým dipem.
2. Můžete přidat plátek citronu a čerstvou bylinku na ozdobu.
Závěr:
Mořská štika na pánvi s avokádovým dipem je výborným pokrmem pro milovníky mořských ryb. Je rychlá a jednoduchá na přípravu. Avokádový dip dodá pokrmu pikantní a svěží chuť.
Tento recept byl převzat z webové stránky ReceptyProVás.cz.
Recept na přípravu mořské štiky na pánvi
Co potřebujete:
1 kg čerstvé mořské štiky, olivový olej, sůl, pepř, česnek, citron, petrželka
Postup:
1. Na pánvi nejprve rozehřejte olivový olej.
2. Mořskou štiku omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
3. Nakrájejte mořskou štiku na stejnoměrné porce a lehce osolte a opepřete z obou stran.
4. Na rozehřátou pánvi vložte porce mořské štiky a smažte je z obou stran dozlatova.
5. Přidejte prolisovaný česnek a pokračujte v pečení ještě několik minut.
6. Na závěr pokapejte smaženou mořskou štiku citronovou šťávou a posypte jemně nasekanou petrželkou.
Více informací
Pro další podrobnosti o mořské štice navštivte stránku Mořská štika na Wikipedii.
Originální recept na mořskou štiku na pánvi s avokádovým dipem
Tento originální recept vám ukáže, jak připravit výtečné jídlo z mořských plodů. Mořská štika je smažená na pánvi, aby byla pěkně křupavá zvenku a šťavnatá uvnitř. Kombinace s avokádovým dipem dodá chuti zajímavou a příjemnou výšku. Připravit tento recept je jednoduché a rychlé.
