Obsah
Originální recept na batáty s lososem a bylinkami
Tento originální recept vám přinese osvěžující kombinaci batátů, lososa a bylinek. Batáty jsou zdravou alternativou k bramborám a skvěle se hodí k ochucení lososa. Bylinky dodají jídlu výraznou chuť a vůni. Zde je postup:
- Nejprve si zvolte vhodnou velikost lososa a nakrájejte ho na porce.
- Batáty omyjte a oloupejte. Následně je nakrájejte na menší kousky.
- Vhodnou a hlubokou pánev si ohřejte a na rozpálený olej vložte kousky lososa. Opečte je z obou stran dozlatova.
- Přidejte nakrájené batáty a osmahněte je spolu s lososem až do měkkosti. Občas je promíchejte lžící.
- Mezitím si připravte bylinky. Doporučujeme čerstvé koriandrové lístky a petrželku. Nakrájejte je na malé kousky.
- Do směsi batátů a lososa přidejte bylinky a dobře promíchejte. Osolte a opepřete podle chuti.
- Pokud preferujete pikantnější chuť, můžete přidat i červenou papriku nebo chilli papričky.
- Pokrm podávejte ještě v teplém stavu a ozdobte ho petrželovými lístky nebo citronovými plátky.
- Dobrou chuť!
Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky originálních a zdravých pokrmů.
Recept na lahodné batáty s lososem a bylinkami
Ingredience:
- 2 velké sladké batáty
- 400 g lososa (čerstvého nebo mraženého)
- 50 g čerstvých bylinek podle vašeho výběru (např. petržel, koriandr, bazalka)
- 2 stroužky česneku
- Šťáva z 1 citronu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
- Postupně si připravte všechny potřebné ingredience.
- Sladké batáty omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky tloušťky přibližně 1 cm.
- Batáty dejte vařit do osolené vroucí vody a nechte vařit asi 10-15 minut, dokud nezměknou. Poté je sceďte.
- Lososa omyjte a pokud je mražený, nechte jej předem rozmrznout. Poté pokrájejte na menší kousky.
- V misce smíchejte olivový olej, čerstvé bylinky, prolisovaný česnek, šťávu z citronu, sůl a pepř.
- Do směsi namočte kousky lososa a nechte marinovat alespoň 10-15 minut.
- Rozpálenou pánev přelejte trochou oleje a na ní opékejte kousky marinovaného lososa z obou stran dozlatova.
- Na stejnou pánev přidejte předvařené plátky batátů a opékejte je z obou stran, dokud se nezačnou na povrchu lehce hnědnout.
- Hotové plátky batátů a lososa s bylinkami servírujte na talíři a podávejte s oblíbeným přílohou nebo salátem.
Použitečné odkazy:
Za více informací o batátech se můžete podívat na Zdravá Země.
Závěr
Odorální recept na batáty s lososem a bylinkami je vytvořen tak, aby vás potěšil svou výjimečnou chutí a zároveň poskytl zdravou a vyváženou stravu. Skvěle se hodí na různé příležitosti, ať už je to rodinná večeře, oslava nebo jen jako skvělý polední oběd. Doufáme, že si tento recept oblíbíte stejně jako my!
Ochutnejte vynikající batáty s lososem
Příprava chutného jídla s batáty a lososem
Chcete vyzkoušet skvělou kombinaci chutí? Co takhle si připravit batáty s lososem? Toto jednoduché jídlo je nejen zdravé, ale i výtečně chutné. Batáty jsou sladké brambory, které se skvěle hodí k lososovi.
Postup přípravy
Nejprve si připravte čerstvý lososový filet a oloupejte batáty. Poté batáty nakrájejte na menší kousky nebo plátky. Lososa osolte, opepřete a přidávejte podle chuti další koření, jako například česnek nebo bylinky.
Následně rozpálte pánev a vložte na ni máslo či olivový olej. Smažte lososa z obou stran, dokud není krásně zlatý a uvnitř pevný. Současně smažte batáty na pánvi až do měkka. Během smažení můžete dochutit batáty solí, pepřem nebo dalšími bylinkami.
Oblast pěstování batátů a jejich využití
Batáty jsou tropické rostliny, které pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a obsahují vlákninu. V současné době se pěstují po celém světě a jsou běžnou součástí mnoha kuchyní.
Chutné batáty s lososem můžete podávat společně s čerstvou zeleninou, jako například s rukolou, cherry rajčátky a okurkou. Toto jídlo je plné chuti a prospěšných látek pro váš organismus.
Odkaz na Wikipedii
Chcete se dozvědět více informací o batátech? Navštivte Wikipedii, kde najdete podrobné informace o historii, pěstování a využití batátů.
Originální recept na batáty s lososem a bylinkami
V tomto originálním receptu si připravíme chutné jídlo z batátů, lososa a bylinek. Batáty nakrájíme na plátky a opečeme je na pánvi společně s lososem, který jsme předem osolili a okořenili. Přidáme také čerstvé bylinky podle chuti, například petržel, tymián nebo rozmarýn. Následně dochutíme solí a pepřem a podáváme ještě teplé. Tento jednoduchý, ale nápaditý recept jistě potěší chuťové buňky.
