Obsah
Ochutnejte lahodné filety z štiky obecné: Recept od šéfkuchaře
Ochutnejte tuto lahodnou specialitu z filetů z štiky obecné připravenou podle receptu od našeho šéfkuchaře. Štika obecná je sladkovodní ryba, která je oblíbená pro svůj jemný a chutný maso.
Pro přípravu budete potřebovat čerstvé filety z štiky, které omyjte a osušte. Následně je můžete osolit a opepřit podle vašeho gusta. Poté na rozpáleném oleji smažte filety z obou stran, dokud nezískají zlatavou barvu.
Pro dosažení bohaté chuti můžete přidat do pánve několik plátků čerstvého másla spolu s nasekaným česnekem a jemně nastrouhaným citronovým peklem. Při smažení se budou filety krásně zvláčňovat a nabírat vůni a chuť.
Podávejte filety s citronovou plátkem a čerstvou petrželkou pro zdůraznění jejich příjemné chuti. Doporučujeme podávat je s vařenými bramborami nebo smaženými hranolky jako přílohu.
Věříme, že tento recept od našeho šéfkuchaře vám přinese skvělé chuťové zážitky a že si pochutnáte na těchto lahodných filetech z štiky obecné!
Ochutnejte lahodné filety z štiky obecné: Recept od šéfkuchaře
Potřebné ingredience:
- 500 g filetů ze štiky obecné
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička čerstvé petrželky (nasekané)
- ½ citronu (šťáva)
- Soľ a čerstvě mletý pepř
Postup:
- Štiky očistěte a filety nakrájejte na stejnoměrné kusy.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a přidejte prolisovaný česnek. Nechte ho chvilku lehce orestovat, aby se uvolnila jeho chuť.
- Přidejte nakrájené filety ze štiky a osolte. Smažte každou stranu asi 3-4 minuty, dokud nezískají jemně zlatou barvu.
- Po uvaření přidejte nasekanou petrželku, čerstvě vymačkanou šťávu z citronu a opepřete podle chuti.
- Podávejte s přílohou dle vlastního výběru a obložte čerstvou zeleninou.
Pro více informací o štikách obecných a jejich chování se můžete podívat na
tento webový zdroj.
Připravený recept je skvělou volbou pro milovníky rybích delikates. Filety z štiky obecné jsou velmi chutné a nabízejí vynikající zážitek na talíři.
Nezapomeňte si vychutnat tento jednoduchý a lahodný recept od šéfkuchaře!
Recept na štiku obecnou filet
Potřebné ingredience:
- 2 štiky obecné
- sůl a pepř podle chuti
- hladká mouka
- olej na smažení
Příprava:
1. Začněte tím, že odřízněte hlavu a očistěte štiku obecnou od střev.
2. Následně ji opláchněte vodou a osušte papírovým ubrusem.
3. Posolte a opepřete filety podle vlastní chuti.
4. Obalujte je v hladké mouce a zbývající mouku oškrábejte.
5. Ohřejte olej na pánvi a smažte filety na středním plameni z obou stran do zlatova.
6. Hotové filety můžete podávat s citronovou omáčkou nebo s přílohou dle vlastního výběru.
Pro více informací o štice obecné si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Ochutnejte lahodné filety z štiky obecné: Recept od šéfkuchaře
Zde je jednoduchý a chutný recept na přípravu filetů z štiky obecné připravený šéfkuchařem.
1. H2 heading: Ingredience:
– 500 g filetů z štiky
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky (např. petrželka nebo tymián) pro ozdobu
2. H2 heading: Postup:
1. Filety z štiky důkladně očistěte a vyjměte případné kosti.
2. Na pánev přidejte olivový olej a nechte ho zahřát na střední teplotu.
3. Připravené filety osolte a okmínujte je podle své chuti.
4. Na rozehřátou pánev přidejte filety z štiky a smažte je z obou stran asi 3-4 minuty nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.
5. Hotové filety dejte na talíř a ozdobte čerstvými bylinkami, například petrželkou nebo tymiánem.
Nyní si můžete vychutnat tuto lahodnou a zdravou pochoutku!
