Obsah
Nový způsob přípravy pstruha – na másle a s citronem
Existuje mnoho způsobů přípravy pstruha, ale tento nový recept je jedinečný. Kombinace másla a citronu dodává pstruhovému filetu nezapomenutelnou chuť a vůni. Zde je jednoduchý postup:
- Zahřejte pánvičku na střední teplotu a přidejte máslo.
- Než se máslo úplně rozpustí, přidejte na pánvičku filety pstruha.
- Opečte filety z obou stran asi 3-4 minuty, dokud nejsou zlatavé.
- Stiskněte citron a pokapejte pstruha šťávou.
- Pokračujte v pečení další 2 minuty, než se pstruh dokonale uvaří.
- Servírujte s vaší oblíbenou přílohou a užívejte si této vynikající novinky!
Je to jednoduchý a rychlý způsob, jak si vychutnat pstruha plného chuti. Vyzkoušejte tento recept a určitě nebudete zklamaní!
Nový způsob přípravy pstruha – na másle a s citronem
Úvod do receptu
Zde bude krátký úvod do toho, jakým způsobem chystat pstruha na másle a s citronem. Popíšeme chutě, které se takhle připravený pstruh vyznačuje a jaké ingredience jsou pro tento recept potřeba.
Potřebné suroviny
- Pstruh (celý či filet)
- Máslo
- Citron
- Sůl a pepř (podle chuti)
Postup přípravy
- Nejprve si připravíme všechny suroviny, abychom byli připraveni na přípravu pstruha.
- Pak si na pánev rozehřejeme máslo, až se kompletně rozpustí.
- Mezitím nařežeme citron na kružnice a připravíme si sůl a pepř.
- Pstruha omyjeme, osušíme a přidáme ho na rozehřáté máslo na pánvi, kde si ho opečeme z obou stran, až dostane světle růžovou barvu.
- Když je pstruh upečený, přidáme k němu kružnice citronu a necháme ještě chvilku spolu podsmažit, aby se všechny chutě spojily.
- Pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Pstruha servírujeme na talíři s plátky citronu a dochutíme citronovou šťávou, pokud bychom chtěli intenzivnější citronovou chuť.
Závěr
Nový způsob přípravy pstruha – na másle a s citronem je jednoduchý, rychlý a chutný způsob, jak si vychutnat svěží rybí jídlo. Doporučujeme vyzkoušet tento recept a pochutnat si na skvělém pstruhu plném chuti.
Více informací
Pokud vás zajímají další zajímavé recepty s rybami, doporučujeme navštívit web Ryby a vino, kde najdete spoustu inspirace.
Příprava pstruha na másle a citronu
Oblíbený recept z české kuchyně
Pstruh na másle a citronu je lahodné jídlo, které se často podává v českých restauracích i domácnostech. Tato ryba je známá pro svou chutnou a delikátní maso, které se skvěle hodí k přípravě v kombinaci s máslem a citronem.
Ingredience:
- 1 pstruh (čerstvě chycený nebo nakoupený)
- 30 g másla
- 1 citron
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
- Nejprve očistěte pstruha od šupin a vyčistěte ho zevnitř od vnitřních orgánů.
- Osolte a okořeňte pstruha z obou stran podle chuti.
- Rozpalte pánev a rozehřejte máslo, dokud se neroztaví.
- Položte pstruha na pánev a smažte ho z obou stran dozlatova. Obracet opatrně, aby se ryba nerozpadla.
- Za přidání citronové šťávy podlijte pstruha a nechte jej dusit přibližně 5 minut do změknutí masa.
Hotový pstruh na másle a citronu servírujte s citronovými plátky a bylinkami jako petržel nebo koriandr. Smažené bramborové hranolky spatří se tento pokrm skvěle doplňují. Dobrou chuť!
Za více informací o pstruhu si můžete přečíst článek na stránce Wikipedie.
Nový způsob přípravy pstruha – na másle a s citronem
- Delikátní a lahodný způsob přípravy pstruha
- Používá se čerstvé máslo a čerstvý citron
- Pstruh se peče na másle, kterému dodává bohatou chuť
- Citron přidává osvěžující kyselost a aroma
- Jednoduchý recept, ale výsledek je dojemný
