Obsah
Neodolatelný recept na bulghur s tuňákem pro milovníky dobrého jídla
Milujete dobré jídlo a máte rádi zdravou stravu? Tento recept je právě pro vás! Bulghur s tuňákem je jednoduché a rychlé jídlo, které nikdy nezklame.
Bulghur je velmi zdravé semínko pšenice, které obsahuje mnoho živin a vlákniny. Spolu s tuňákem vytváří dokonalou kombinaci, plnou bílkovin a dalších důležitých látek pro náš organismus.
Ingredience:
– 1 hrnek bulghuru
– 1 konzerva tuňáka
– 1 paprika
– 1 cibule
– olivový olej
– sůl a pepř
– petrželka na ozdobení
Postup:
1. Bulghur uvařte podle návodu na obalu.
2. Na olivovém oleji osmahněte cibuli a papriku, dokud nezměknou.
3. Přidejte tuňáka a promíchejte s ostatními ingrediencemi.
4. Dochutit solí a pepřem.
5. Pokud máte rádi, můžete posypat čerstvou petrželkou.
Bulghur s tuňákem je díky své snadné a rychlé přípravě ideální pro těžké pracovní dny, kdy nemáte čas strávit hodiny v kuchyni. Navíc je skvělým zdrojem živin a přispívá k zdravému jídelníčku.
Vyzkoušejte tento neodolatelný recept na bulghur s tuňákem a užijte si zdravé jídlo plné chuti!
Neodolatelný recept na bulghur s tuňákem pro milovníky dobrého jídla
Co je to bulghur?
Bulghur je tradiční surovina v kuchyni Blízkého východu a Středozemí. Jedná se o celozrnnou pšeničnou kroupu, která se nejprve uvaří a následně suší a rozdrtí na menší kousky. Bulghur má vysoký obsah bílkovin a vlákniny, a je proto velmi populární u těch, kteří se chtějí stravovat zdravě.
Recept na bulghur s tuňákem
Na tento recept budete potřebovat následující ingredience:
- 150g bulghuru
- 1 velká cibule, nakrájená na kousky
- 2 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 1 lžička olivového oleje
- 250g tuňáka, nakrájeného na menší kousky
- 1 rajče, nakrájené na kostičky
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 1 limetka, oškrábaná a vymačkaná
- sůl a pepř podle chuti
Jak na to:
- V horké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli a česnek, dokud cibule nezezlátne.
- Přidejte bulghur a 1 šálek vody, sůl a pepř a nechte vařit asi 15 minut, dokud je bulghur měkký. Pokud je voda absorbována, přidejte další šálek vody.
- Přidejte tuňáka, papriky a rajčata a smažte na středním ohni, dokud tuňák není uvařený a získá růžovou barvu.
- Přidejte šťávu z limetky a rozmíchejte.
- S podávající miskou můžete posypat čerstvou petrželkou.
Proč je bulghur tak zdravý?
Jak již bylo zmíněno, bulghur je plný bílkovin a vlákniny, což vám pomůže udržovat se sytým a výživově vyváženým po celý den. Navíc obsahuje i spoustu důležitých minerálů a vitamínů, jako je hořčík, železo, zinek a vitamíny skupiny B. Bulghur také pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a snižuje riziko srdečních chorob a cukrovky.
Pokud se tedy chcete stravovat zdravě a výživně, je bulghur určitě jednou z surovin, kterou byste měli zahrnout do svého jídelníčku. A s tímto receptem na bulghur s tuňákem si můžete vychutnat skvělé jídlo, které nejenom, že nasytí, ale udělá i radost vašim chuťovým pohárkům.
Zdroj: www.eatingwell.com
Bulgur s tuňákem: skvělá chuťová bomba
Bulgur s tuňákem je překvapivě chutné jídlo, které spojuje výraznou chuť ořechového bulguru s jemností lososového tuňáka.
Co je bulgur?
Bulgur je předvařená pšenice, která obsahuje ve srovnání s jinými obilovinami vysoké množství bílkovin a vlákniny. Má nízký glykemický index, pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi a díky tomu poskytuje dlouhodobý pocit sytosti.
Jak se připravuje bulgur s tuňákem?
Recept na bulgur s tuňákem je poměrně jednoduchý. Bulgur vaříme podle návodu na obalu, přidáme nastrouhanou mrkev, kousky papriky a nakrájený tuňák. Pokud máme rádi pálivou chuť, můžeme přidat i čerstvou chilli papričku. Vše je pak promícháno dohromady a můžeme podávat.
Outbound link:
Pro více informací o bulguru můžete navštívit Wikipedii, kde se dozvíte více o historii, původu a přípravě této oblíbené potraviny: https://cs.wikipedia.org/wiki/Bulgur
Neodolatelný recept na bulghur s tuňákem pro milovníky dobrého jídla
Tento recept na bulghur s tuňákem je ideální pro všechny, kteří milují dobré jídlo. Pokud hledáte zdravou a výživnou variantu, tento recept je pro vás. Tuňák je skvělý zdroj bílkovin a omega-3 mastných kyselin, zatímco bulghur dodává tělu důležité minerály a vlákninu.
Ingredience:
– 1 hrnek bulghuru
– 1 konzerva tuňáka
– 1 cibule
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 2 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř
Postup:
1. Bulghur dejte do hrnce a zalijte 2 hrnky vody. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli.
3. Přidejte nakrájené papriky a smažte za stálého míchání dalších 5 minut.
4. Tuňáka dejte do pánve a krátce restujte z obou stran.
5. Směs paprik a tuňáka přidejte k bulghuru a promíchejte.
6. Podle chuti osolte a opepřete.
Tento bulghur s tuňákem můžete podávat samotný jako lahodnou večeři nebo jako přílohu k masovým jídlům. Doufáme, že si užijete chuť a výživu tohoto skvělého jídla!
