Obsah
Neodolatelný kapr na másle s českými kořenícími bylinkami
Vítejte na našem webu, kde se dozvíte recept na neodolatelný kapr na másle s českými kořenícími bylinkami! Tento tradiční český pokrm je oblíbený především během vánočních svátků, ale můžete si ho připravit kdykoliv v roce.
Pro přípravu budete potřebovat čerstvého kapra, máslo, české kořenící bylinky (například kmín, majoránku, česnek), sůl a pepř. Začněte tím, že si kapra očistíte a nařežete na steaky.
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte máslo a zvolna rozpečte na něm české kořenící bylinky. Přidejte nakrájené kapra a opékejte z obou stran, dokud maso nezměkne a nezezlátne. Během opékání nezapomeňte dochutit solí a pepřem dle vašeho gusta.
Servujte kapra na másle s českými kořenícími bylinkami s vaší oblíbenou přílohou, například bramborami nebo rýží. Tento jednoduchý, ale chutný recept jistě potěší vaše chuťové buňky!
Přejeme vám dobrou chuť!
Neodolatelný kapr na másle s českými kořenícími bylinkami
Příprava kapra
Neodolatelný kapr na másle s českými kořenícími bylinkami je lahodným pokrmem, který si zamiluje každý
milovník rybích specialit. Kapra je nejlepší nejprve vyčistit a odšupovat, poté jej důkladně opláchněte pod
tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
Následně rybu osolte a opepřete podle chuti. Pokud preferujete pikantní chuť, můžete přidat i červenou papriku.
Kapra pak nechte odpočinout alespoň 30 minut, aby koření proniklo do masa.
Příprava máslové omáčky
V hrnci rozpusťte máslo na středním ohni. Poté přidejte nadrobno nasekané české kořenící bylinky, jako je
petrželka, rozmarýn nebo tymián. Pomalu smažte, dokud bylinky nezačnou uvolňovat svou vůni.
Do omáčky přidejte také prolisovaný česnek a pokračujte v míchání. Po chvilce přilijte smetanu a opatrně ji
zapracujte s máslem a bylinkami. Přidejte sůl a citronovou šťávu pro osvěžující chuť.
Máslovou omáčku nechte krátce provařit a poté odstavte z ohně. Bude výtečně ladit s chutí kapra.
Pečení kapra
Upečte kapra na másle v rozpálené troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia. Pokud máte kapra vykuchaného a
rozčtvrceného, tak se pečou přibližně 30 minut. Pokud máte kapra celého, pečte ho podle velikosti asi 20
minut na každý kilogram.
Během pečení kapra přelévejte máslem, aby zůstal šťavnatý. Jakmile je ryba zlatě hnědá a měkká, můžete ji
vyjmout z trouby.
Na talíři podávejte kapra s máslovou omáčkou, případně s vařenými bramborami a čerstvým salátem.
Kapr na másle
Kapr na másle je lahodné české pokrmové jídlo, které je běžně připravováno v české kuchyni. Toto tradiční jídlo se skládá z čerstvého kapra, který je opatrně vykuchán a poté smažen na másle.
Příprava kapra na másle
Pro přípravu kapra na másle je třeba začít s čerstvým kaprem, který je vykuchaný a omytý pod tekoucí vodou. Poté jej je třeba osušit a nakrájet na porce. V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený kapr. Smažíme, dokud kapr nezměkne a není opékaný z obou stran.
Doporučené dochucení zahrnuje použití soli, pepře a mletého kmínu podle chuti. Dále lze přidat jemně nasekanou petrželku a česnek pro zvýraznění chuti a aroma. Kapr na másle je oblíbeným pokrmem zejména během vánočních svátků v České republice.
Pro více informací o kapru navštivte prosím tuto stránku na Wikipedii.
Neodolatelný kapr na másle s českými kořenícími bylinkami
Tento recept je neuvěřitelně chutný a jednoduchý na přípravu. Kapr je smažený na másle a ochucen českými kořenícími bylinkami, které mu dodají výraznou chuť. Příprava tohoto jídla je ideální pro domácí oslavy a rodinná setkání.
