Obsah
Neodolatelná chuť: Recept na pečenou štiku na másle
Víte, jak si udělat pořádně lahodnou rybu? Pokud ne, máme pro vás skvělý recept na pečenou štiku na másle! Tato ryba má jemné maso a s máslem se stane dokonalou pochoutkou pro celou rodinu. Navíc se připravuje velmi jednoduše.
Pro přípravu budete potřebovat :
- 1 štiku (cca 1 kg)
- 100 g měkkého másla
- 3 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvý petržel na ozdobu
Štiku omyjte a osušte. Následně ji osolte a opepřete z obou stran. Na másle orestujte na jemno nakrájený česnek a štiku z obou stran opektněte. Poté ji dejte do pekáče a dále pečte v předehřáté troubě na 180 °C (horkovzdušná trouba) zhruba 20 minut. Hotovou štiku ozdobte lístky petržele a podávejte s rýží nebo brambory.
Přejeme vám dobrou chuť!
Neodolatelná chuť: Recept na pečenou štiku na másle
Ingredience:
- 1 štika (cca 1 kg)
- 200 g másla
- 3 stroužky česneku
- 1 citron
- 2 lžíce sádla
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Štiku očistíme a vykucháme. Nakrájíme ji na 4 stejnoměrné kousky a osolíme a opepříme z obou stran.
- Na pánev dáme sádlo a rozpálíme. Poté přidáme polovinu másla a necháme ho rozpustit. Přidáme nastrouhanou kůru z citronu a rozdrolený česnek.
- Kousky štiky přendáme na pánev a pečeme z každé strany asi 3 minuty, aby se jemně zatáhla. Poté je přendáme do pekáče a poklademe máslem, které jsme dali stranou na pánev. Přidáme šťávu z citronu a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
- Hotovou pečenou štiku můžeme podávat s bramborovou kaší a kousky citronu. Dobrou chuť!
Recept na pečenou štiku na másle pochází z české kuchyně a je vynikající volbou pro ty, kteří rádi experimentují a zkoušejí nové chutě. Pokud vás zajímají další recepty z české nebo zahraniční kuchyně, doporučujeme navštívit stránku recepty.cz, kde najdete širokou škálu receptů na každou příležitost.
Jak připravit pečenou štiku na másle?
Ingredience:
- 1 velká štika
- 300 g másla
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl a pepř
- čerstvá petržel a citron
Postup:
- Štiku omyjeme, osušíme a naporcujeme.
- Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
- Maslo rozpustíme v pánvi a na něm orestujeme cibuli a česnek.
- Přidáme naporcovanou štiku a osolíme a opepříme dle chuti.
- Všechno necháme chvíli dusit a obracíme, aby se štika upekla rovnoměrně ze všech stran.
- Tak dlouho opékáme, dokud štika nezměkne.
- Zhotovenou pečenou štiku přendáme na talíř a ozdobíme čerstvou petrželí a nakrájeným citronem.
Přejeme dobrou chuť!
Neodolatelná chuť: Recept na pečenou štiku na másle
Tento recept vám umožní připravit si dokonale pečenou štiku, kterou ocení nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaši hosté. Pro tento recept budete potřebovat kvalitní štiku, sůl, pepř, máslo a trochu citronové šťávy. Štiku omyjte, osušte a opepřete a osolte podle své chuti. Na másle ji opečte z obou stran na pánvi a pak ji dejte do zapékací misky. Opatrně přelijte roztaveným máslem a citronovou šťávou a dejte do trouby na přibližně 20 minut. Hotovou štiku vydělte na porce a poslužte s rýží nebo pečenými brambory. Bon appétit!
