Obsah
Nejoblíbenější recept na kapra na česneku v troubě
Kapr na česneku je tradiční české vánoční jídlo, které je oblíbené po celém Česku. Tento recept je velmi jednoduchý a chutný, takže se s ním nemusíte bát experimentovat.
Ingredience:
- 1 kg kapra
- 10 stroužků česneku
- 1 citron
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia.
- Kapr vyčistíme a omyjeme. Poté ho osušíme kuchyňským papírem.
- Ve vhodné směsi smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, šťávu z citronu, sůl a pepř.
- Natřeme kapra směsí z obou stran a dejte ho na plech potažený pečícím papírem.
- Pečeme v troubě zhruba 20-30 minut či dokud maso nezměkne a nepěkně nezačne křupat.
- Dokončený kapr můžeme podávat s bramborovým salátem nebo pečenými brambory.
Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit chuťově bohaté jídlo na vánoční svátky. Vyzkoušejte ho sami a překvapte své blízké!
Nejoblíbenější recept na kapra na česneku v troubě
Přísady:
- 1 celý kapr (cca 1-1,5 kg)
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 200 g másla
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky (např. petrželka, tymián)
Postup:
1. Nejprve dobře očistěte kapra, zbavte ho šupin a vykostěte (nebo nechte vykostit u rybáře).
2. Nakrájejte cibule na tenká kroužky a česnek najemno nasekejte.
3. Smíchejte máslo se šťávou z citronu a přidejte nasekaný česnek. Ochutnejte solí a pepřem.
4. Troubu předehřejte na 180°C.
5. Potřete připravenou směsí každý kus kapra z obou stran.
6. Vykostěné kusy kapra složte zpět do původní podoby a uložte je do pekáče nebo na plech vyložený pečicím papírem.
7. Na horní stranu kapra položte kroužky cibule a rozložte čerstvé bylinky.
8. Pekáč zakryjte a vložte do předehřáté trouby.
9. Kapra pečte přibližně 25-30 minut. Poté odstraňte pokličku a dopečte dalších 10 minut, aby získal křupavou kůrku.
10. Kapra servírujte s čerstvým chlebem a bramborovým salátem.
Další tipy:
Při pečení kapra můžete do pekáče přidat také oloupané brambory na kostičky, které se budou péct spolu s kaprem.
Odkaz:
Pro více informací o přípravě rybích pokrmů můžete navštívit web Ryby a Zelenina.
Kapr na česneku v troubě – skvělá česká kuchařka tradice
Příprava kapra na česneku v troubě
Kapr na česneku v troubě je jedním z nejoblíbenějších českých pokrmů. Jeho příprava je velmi jednoduchá, a přesto nabízí bohatou a příjemnou chuť. Kapr se obvykle podává o vánočních svátcích, ale můžete si ho připravit kdykoli, když zatoužíte po lahodné rybí specialitě.
Nejdříve je třeba zakoupit čerstvého kapra a připravit si potřebné ingredience. Kromě kapra budete potřebovat česnek, sůl, pepř, olej a citronovou šťávu. Kapra omyjte pod tekoucí vodou a vykuchanou rybu pokrájejte na porce či filety. Poté si připravte směs z olivového oleje, prolisovaného česneku, šťávy z citronu, soli a pepře.
Jednotlivé porce kapra vložte do pekáčku a potřete je připravenou směsí z česneku. Pekáček s kaprem pak dejte do předem vyhřáté trouby na teplotu 180 °C. Pečte kapra přibližně 30 minut, dokud masa není krásně zlatavé a nejeví známky nedovařenosti.
Tradiční česká specialita
Kapr na česneku v troubě je tradiční česká specialita, která se podává zejména o Vánocích. Je oblíbená pro svou bohatou chuť a jednoduchou přípravu. Kapr je v české kuchyni symbolem vánočního oběda a spojuje nás s dlouholetou tradicí, kterou si generace předávají.
Pokud se chcete dozvědět více o kapru a jeho historii, doporučuji navštívit stránku na Wikipedii o kapru. Zde se dozvíte spoustu zajímavých faktů týkajících se této slavné ryby.
Užijte si českou gastronomii a vyzkoušejte přípravu kapra na česneku v troubě. Bude to nezapomenutelný gastronomický zážitek!
Nejoblíbenější recept na kapra na česneku v troubě
Krásný recept na přípravu kapra s česnekem v troubě. Tento recept je mezi lidmi velmi oblíbený. Stačí jen kapra osolit a opepřit, potom ho položit na pečící plech a obložit česnekem. Nezapomeňte kapra zalít trochou oleje a dát do trouby na 180 stupňů Celsia. Kapra pečte po dobu asi 30 minut nebo dokud není krásně zlatavý a křehký. Tohle je vynikající jídlo, které si určitě vychutnáte.
