Nejlepší způsob, jak upéct kapra s máslem a citronem

0
153







Nejlepší způsob, jak upéct kapra s máslem a citronem

Tato receptura je jednoduchá a rychlá.
Kapra očistíme a vykostíme, poté ho osolíme a opepříme.
Na másle orestujeme sekanou cibuli a česnek a přidáme na plátky nakrájený citron.
Na másle zatím kapra opékáme z obou stran asi 5 minut, pak zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou celou dobu než kapr zezlátne.
Můžeme podávat s bramborovou kaší či rýží.


rybareni









Nejlepší způsob, jak upéct kapra s máslem a citronem

Kapr s máslem a citronem je tradiční české jídlo, které se často podává při svátečních příležitostech, zejména při vánočním obědě. Je to jednoduché jídlo, které však vyžaduje správnou techniku, aby byl kapr dokonale měkký a chutný.

Ingredience

Pro přípravu kapra s máslem a citronem budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kapr
  • sůl
  • pepř
  • čerstvé bylinky (např. petržel, tymián)
  • 100g másla
  • 2 citrony

Postup

  1. Nejprve si připravte kapra a očistěte ho od šupin a vnitřností. Následně ho opláchněte a osušte papírovým ubrouskem.
  2. Natřete kapra z obou stran solí a pepřem a vnitřnost naplňte čerstvými bylinkami.
  3. Vymažte pekáč máslem a položte do něj kapra.
  4. Nakrájejte máslo na plátky a položte ho na kapra.
  5. Potřete kapra šťávou z citronů.
  6. Předehřejte troubu na 180°C a kapra v ní pečte asi 20-25 minut, nebo dozlatova.

Hotový kapr s máslem a citronem podávejte s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!


ryby








Recept na kapra na másle

Kapr je oblíbenou rybou v české kuchyni a existuje mnoho způsobů, jak ho připravit. Jedním z nich je recept na kapra na másle, který je velmi chutný a jednoduchý na přípravu.

Ingredience:

  • 1 kapr (cca 1-1,5 kg)
  • máslo
  • sůl
  • citronová šťáva
  • kopr

Postup:

  1. Nejprve si kapra důkladně očistěte a zbavte šupin. Poté ho opláchněte a osušte ubrouskem.
  2. Natřete kapra solí, pepřem a citronovou šťávou z obou stran.
  3. Nakrájejte máslo na plátky a rozprostřete je na rybě.

Dozvíte se více o našich tradičních českých receptech na Wikipedii.


rybarina









Nejlepší způsob, jak upéct kapra s máslem a citronem

Nejlepší způsob, jak upéct kapra, je s máslem a citronem. Tento jednoduchý recept vám umožní připravit chutný a lahodný kapr, který si určitě oblíbíte.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE