Obsah
Nejlepší rybí filé recept na světě
Vítejte na našem úžasném webu, kde vám přinášíme jeden z nejlepších receptů na rybí filé na světě. Pokud jste fanoušky rybích pokrmů, nechte se inspirovat tímto receptem a vyzkoušejte ho ještě dnes!
Nejlepší rybí filé recept na světě
Přísady:
- 500 g čerstvých rybích filet
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička soli
- 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
- Šťáva ze 2 citronů
- Čerstvě nasekaná petrželka na ozdobu
Příprava:
- Nejprve si připravte marinádu smícháním olivového oleje, nasekaného česneku, mletého kmínu, soli, černého pepře a šťávy ze 2 citronů.
- Rybí filety očistěte a omyjte pod tekoucí vodou. Osušte je papírovým ubrouskem.
- Poté rybí filety vložte do připravené marinády a nechte je v ní odpočívat minimálně 30 minut, ideálně v chladničce po dobu 2 hodin.
- Vhodně zahřejte gril nebo pánvičku a potřete ho olejem, aby se rybí filety nepřilepily.
- Grilujte rybí filety po dobu 3-4 minut na každé straně, dokud nejsou krásně zlatavé a uvnitř pevné a mírně propečené.
- Před podáváním ozdobte rybí filety čerstvě nasekanou petrželkou a servírujte s citronovými plátky.
Pokud jste fanoušky rybích pokrmů, určitě vyzkoušejte tento úžasný recept na rybí filé. S chutnou marinádou a grilováním získají rybí filety neodolatelnou chuť a vůni. Během přípravy si můžete připravit všechny přísady, aby se marináda dostatečně vstřebala do masa rybích filetů.
Rybí filé můžete podávat společně s různými přílohami, jako je čerstvá zelenina, smažené brambory nebo kuskus. Doporučujeme vám přidat do receptu i čerstvé bylinky, které podtrhnou chuť tohoto fantastického jídla. Tento recept je skvělou volbou pro večeři s rodinou či přáteli a určitě zaujme všechny gurmány.
Věříme, že tento recept na nejlepší rybí filé vás nadchne svojí jednoduchostí, výraznou chutí a nádherně vypadajícím výsledkem. Vyzkoušejte ho ještě dnes a rozhodně nebudete litovat!
Zdroj: Recepty.cz
Rybí filety recept
Příprava rybích filet
Rybí filety jsou oblíbeným pokrmem, který je rychlý a snadný k přípravě.
Pro začátek si vyberte čerstvé rybí filety, které jsou nejlépe bez kostí a šupin.
Můžete použít například filety z tresky, lososa nebo platýse.
Ingredience
- Rybí filety (bez kostí a šupin)
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
- Čerstvá citronová šťáva
- Majoránka
Postup
- Rybí filety opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.
- Pokapejte filety citronovou šťávou a nechte působit asi 10 minut.
- Poté filety osolte a opepřete podle chuti.
- Pokud máte možnost, rybí filety po několika minutách marinování můžete zabalit do alobalu a nechat chvilku odpočinout, aby se chutě propojily.
- Pokapejte olejem a posypte majoránkou. Filety můžete také obalit v trochu mouky.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Rybí filety dejte na plech vyložený pečícím papírem a dejte do trouby péct.
- Pokud jsou filety tenčí, stačí vařit cca 15 minut. Pokud jsou tlustší, pečte je déle a zkontrolujte propečení vidličkou.
- Hotové rybí filety podávejte s přílohou podle vašeho výběru, třeba brambory nebo rýži.
Recept o rybích filetech na Wikipedii
Pro více informací o rybích filetech a jejich historii se podívejte na tento odkaz: Rybí filet na Wikipedii.