Nejlepší recept na pečeného sumce s bylinkovou krustou

Vítejte na našem webu, kde vám představíme jeden z nejlepších receptů na pečeného sumce s bylinkovou krustou.

Ingredience:

• 1 sumec (velikost dle preference)
• Sůl a pepř podle chuti
• Bylinky (např. petrželka, oregano, tymián)
• Strouhanka
• Olivový olej

Postup:

1. Sumce očistíme a vykostíme.
2. Osolíme a opepříme z obou stran.
3. Bylinky feťáky jemně nasekáme a smícháme se strouhankou.
4. Pokrmovou fólií obalíme sumce s bylinkovou směsí.
5. Předehřejeme troubu na 180 °C.
6. Pečeme přibližně 25-30 minut nebo dokud není ryba měkká a křupavá.

Servujte s vaší oblíbenou omáčkou a přílohou.

Dobrou chuť!

Recept na pečeného sumce s bylinkovou krustou

Ingredience:

• 1 středně velký sumec
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvě nasekané petržele
• 1 lžíce čerstvě nasekaného tymiánu
• 1 lžíce čerstvě nasekaného rozmarýnu
• 2 stroužky česneku, nasekané
• Šťáva z jednoho citronu
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Sumce omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
2. V míse smíchejte olivový olej, petržel, tymián, rozmarýn, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
3. Natřete směsí sumce z obou stran a nechte marinovat minimálně 30 minut.
4. Zapněte troubu na 180 stupňů Celsia.
5. Připravte si pekáč a vložte do něj sumce.
6. Smažte sumce v troubě po dobu 15-20 minut, dokud nezměknou.
7. Hotové pečeného sumce s bylinkovou krustou můžete podávat s vaší oblíbenou přílohou.

Tento recept na pečeného sumce s bylinkovou krustou je skvělou možností pro milovníky ryb. Jestliže potřebujete další inspiraci, navštivte prosím nejlepsirecepty.cz pro další skvělé recepty.

Pečený Sumec Recept

Co budete potřebovat:

• 1 čerstvé sumčí filet
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• čerstvé bylinky (např. tymián, rozmarýn, petržel)
• 1 citron

Jak připravit pečený sumec:

1. Pečící troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia.
2. Sumčí filet osolte a opepřete z obou stran.
3. Vložte filet na pečicí plech potažený pergamenovým papírem.
4. Polejte olivovým olejem a posypte nastrouhanou citronovou kůrou.
5. Přidejte čerstvé bylinky na vrch filetu.
6. Pečte ve vyhřáté troubě po dobu 25-30 minut, dokud maso není krásně zlatavé a šťavnaté.

Doporučené čtení:

Pro více informací o sumci navštivte tuto stránku na Wikipedii.

Nejlepší recept na pečeného sumce s bylinkovou krustou

Tento recept vám ukáže, jak připravit skvělý pečený sumec s bylinkovou krustou. Sumec je delikátní sladkovodní ryba, kterou si můžete vychutnat s různými přílohami.

Ingredience:
– 1 kg sumce
– 4 lžíce strouhanky
– 4 lžíce čerstvých bylinek (např. petržel, pažitka, tymián)
– 2 stroužky česneku, jemně nasekané
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 středně velká cibule, nakrájená na plátky
– 2 lžíce citronové šťávy
– Sůl a pepř podle chuti

Postup:
1. Nejprve předehřejeme troubu na 200 °C.
2. Sumce očistíme, omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem.
3. V míse smícháme strouhanku, nasekané bylinky, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vznikne nám bylinková směs na přípravu krusty.
4. Sumce položíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme ho připravenou bylinkovou směsí (z obou stran).
5. Na vrch sumce dáme plátky cibule.
6. Plech s rybou vložíme do předem předehřáté trouby a pečeme přibližně 25-30 minut, dokud ryba nezměkne a krusta nezíská zlatavou barvu.
7. Hotovou pečenou rybu podáváme s přílohou podle vašeho výběru, například s bramborami nebo zeleninovým salátem.

Rybí kuchařka