Obsah
Nejlepší recept na pečenáče z kapra
Žádný recept na pečenáče z kapra není tak výborný jako tento! Určitě si ho zamilujete.
Ingredience:
1 kg kapra
200g mouky
2 vajíčka
100g strouhanky
sůl, pepř, kmín, majoránka
Postup:
1. Kapra očistěte, omyjte a nakrájejte na steaky.
2. V míse smíchejte mouku s trochou soli, pepře a kmínu.
3. V jiné míse rozšlehejte vajíčka.
4. Steaky z kapra nejdříve obalte v mouce, poté ponořte do vajíčka a nakonec obalte ve strouhance smíchané s majoránkou.
5. V pánvi rozehřejte olej a opečte steaky z obou stran do zlatova.
Podávejte s citronem a bramborovým salátem.
Pro další podrobnosti naleznete recept zde.
Tradiční český recept na pečenáče z kapra
Pečenáče z kapra jsou tradiční české vánoční jídlo, které se připravuje z kapra. Tento pokrm je oblíbeným receptem, který se tradičně podává na vánočním stole.
Ingredience:
- 1 kapr (asi 2-3 kg)
- sůl
- hořčice
- cibule
- česnek
- petržel
- celý kmín
- olej
Postup:
- Kapr se vykostí, vykuchá a nakrájí na steaky.
- Steaky se osolí, opepří a potřou hořčicí.
- Do každého steaku se navlhčí trochu vody a orestují se z obou stran.
- Vymačkejte cibuli a česnek. Smíchejte s petrželí a kmínem a osolte.
- Namáčkáním steaku v hmotě se obalí a vloží do pekáčku.
- Pečeme na 180 °C po dobu 30 minut.
Pro více informací o kapru můžete navštívit kapr na Wikipedii.
Nejlepší recept na pečenáče z kapra, které si zamilujete
Tento recept na pečenáče z kapra je naprosto fantastický a určitě si ho zamilujete. Stačí si koupit čerstvého kapra, nakrájet ho na kousky a poté jednoduše upéct se spoustou aromatických bylinek a zeleniny. Výsledkem bude lahodný pokrm, který si určitě oblíbíte.
