Obsah
Najlepšie recepty s lososom
Prima fresh prináša nové chute pre fanúšikov denne čerstvého lososa. Ak patríte medzi milovníkov tohto lahodného morského pokrmu, ste na správnom mieste. Ponúkame vám najlepšie recepty s lososom, ktoré si môžete pripraviť doma. Sme presvedčení, že vás naše jedlá nadchnú a prinesú vám nové kulinárske zážitky.
Najlepšie recepty s lososom: Prima fresh prináša nové chute pre fanúšikov denne čerstvého lososa
Recept číslo 1: Pečený losos s citrónom a bylinkami
Losos je výborná ryba, ktorá sa hodí na rôzne príležitosti a jednoducho sa prípravou nezaprúdi.
Pre tento recept potrebujete nasledovné ingrediencie:
- Lososový filet (200g)
- Citrón
- Sójová omáčka
- Olivový olej
- Rozmarín
- Oregano
- Soľ a korenie
Procedúra:
- Filet lososa umyte a osušte.
- Na plech vložte pečiaci papier a naň položte lososa.
- Citrón nakrájajte na plátky a položte rôzne plátky na lososa.
- Jemne posolte a okoreňte oreganom a rozmarínom podľa chuti.
- Zmiešajte sójovú omáčku s olivovým olejom a pokvapkajte ju po lososovi.
- Pečte v teplovzdušnej rúre na 180°C približne 20-25 minút, kým ryba nie je dobre prepečená.
Servírujte s prílohou podľa vašej voľby a posypte čerstvou bylinkou.
Recept číslo 2: Sushi s lososom a avokádom
Sushi je jedným z najpopulárnejších pokrmov z japonskej kuchyne. Pokiaľ sa radi experimentujete s exotickými chute, môžete si sushi pripraviť aj doma. Lososové sushi s avokádom je skvelou voľbou pre začiatočníkov.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- Sushi ryža
- Lososový filet
- Avokádo
- Wasabi
- Sojová omáčka
- Džin – zázvor v sladkých nálevoch
Postup:
- Ryžu uvaríme podľa návodu na obale.
- Zalejte sushi ryžu octom a trochou cukru a nechajte vychladnúť.
- Na bambusový koberec položte nori list a rovnomerne rozložte ryžu.
- Na ryžu položte na plátky nakrájaný losos a avokádo.
- Zorolujte pomocou bambusového koberec a utrite pomocou vlhkej utierky, aby sa sushi držalo pohromade.
- Nakrájajte na malé kúsky a podávajte s wasabi, sojovou omáčkou a zázvorom.
Verte či nie, s lososom sa dá pripraviť ešte oveľa viac chutných jedál. Vyskúšajte rôzne recepty a objavte svoj obľúbený spôsob prípravy lososa.
Pre viac informácií a ďalšie skvelé recepty navštívte stránku PrimaLososi.sk.
Losos recepty – výborné nápady od Prima Fresh
Příprava lososových filet:
Pokud hledáte skvělé recepty s lososem, tak jste na správném místě! Prima Fresh vám přináší jedinečné inspirace na přípravu vyhlášených lososových pokrmů.
Losos je vysoce kvalitní ryba bohatá na omega-3 mastné kyseliny, což je prospěšné pro zdraví srdce a mozku. Jeho jemné maso se výborně hodí pro různé druhy receptů.
Jedním z nejoblíbenějších způsobů přípravy lososa je pečení v troubě. Zkuste si vytvořit vlastní marinádu ze sýra, česneku, a bylinek. Lososové filety nechte marinovat alespoň hodinu, poté dejte do předehřáté trouby na příslušnou teplotu. Během chvíle se můžete těšit na skvěle propečený losos s krásně dochucenou kůží.
Recept na lososový tatar:
Pro milovníky tradičních chuťových kombinací je lososový tatar výtečnou volbou. Postup je jednoduchý: nasekejte čerstvé lososové filety na malé kousky, přidejte nakrájenou cibuli, kapersy, petržel, citronovou šťávu, sůl a pepř dle chuti. Vše dobře promíchejte a nechte v chladu odpočinout alespoň hodinu. Podávejte s chlebem nebo pikantními topinky.
Význam lososu ve světové kuchyni
Losos je oblíbenou rybou v mnoha zemích a tradiční součástí místních receptů. Pokud se chcete dozvědět více o historii a významu lososu ve světové kuchyni, navštivte prosím stránku Losos na Wikipedii.