Mistrovská kuchařka: Jak připravit lososa s kůží ve třech variantách
Mistrovská kuchařka je kniha receptů, která vám ukáže, jak připravit lososa s kůží ve třech různých způsobech. Zde se dozvíte, jak si vybrat ten správný kousek lososa, jak ho připravit a podávat s různými přílohami.
Varianty přípravy lososa s kůží
Losos patří mezi oblíbená rybí jídla a existuje několik způsobů, jak ho připravit tak, aby chutnal skvěle a byl zdravý. V této Mistrovské kuchařce si představíme tři různé varianty přípravy lososa s kůží, které si zamilujete.
1. Grilovaný losos s kůží
Grilovaný losos s kůží je skvělou volbou pro milovníky grilování. Začněte tím, že si lososový filet osolíte a opepříte. Poté ho položte na rozehřátý gril s kůží dolů a grilujte ho asi 5-7 minut, až kůže získá krásnou zlatohnědou barvu. Poté otočte filet a grilujte ještě asi 3-5 minut, dokud není losos propečený dle vašich preferencí. Podávejte s citronem a bylinkovým máslem.
2. Pečený losos s kůží a zeleninou
Tato varianta je skvělá pro ty, kteří preferují pečení v troubě. Na plech dejte naaranžovanou zeleninu podle vašeho výběru (např. brambory, cibule, paprika) a položte na ni lososové filety s kůží nahoru. Potřete je olivovým olejem a posypte bylinkami. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 20-25 minut, dokud není losos propečený a zelenina měkká. Podávejte s čerstvým bylinkovým tvarohem.
3. Smažený losos s křupavou kůží
Tato varianta je skvělá pro milovníky křupavé kůže. Nejprve si losos osolte a opepřete a poté ho položte do pánve s rozpáleným olejem, kůží dolů. Smažte asi 3-5 minut, až kůže získá křupavou texturu a losos je propečený. Podávejte s bramborovým pyré a čerstvými bylinkami.
Užijte si tuto vynikající rybu v různých podobách a dejte nám vědět, který způsob přípravy lososa s kůží se stal vaším oblíbeným!
Mojelosy.cz – Recepty na lososa s kůží
Recepty z lososa s kůží
Zde naleznete skvělé recepty na přípravu lososa s kůží, které vám určitě zaujmou.
Losos na grilu s kůží
Tento recept zahrnuje jednoduché marinády a perfektní grilování lososa na kůži, které přinese neuvěřitelnou chuť.
Pečený losos s kůží a bylinkovým máslem
Tento pokrm je skvělou kombinací pečeného lososa s kůží a bohaté bylinkové másla, které dodává hlubší chuť a aromatickou vůni.
Pro více informací o lososech si můžete přečíst článek na Wikipedii o lososech.
Losos s kůží ve třech variantách
Mistrovská kuchařka vám přináší návody na přípravu lososa s kůží v třech různých variantách. Užijte si tuto lahodnou rybu v nových chutích a překvapte své blízké.
