Obsah
Losos steak na grilu: Skvělá volba pro letní večeře
Pokud hledáte lahodnou a zdravou alternativu k obvyklým grilovaným masům, zkuste si připravit losos steak na grilu. Lososové maso je plné důležitých omega-3 mastných kyselin, vitaminů a minerálů, což ho činí ideální volbou pro zdravou a výživnou večeři.
Příprava losos steaků na grilu je velmi jednoduchá. Lososové steak můžeme opečením na grilu lehce zatáhnout a zároveň uvnitř nechat stále šťavnatý a měkký. Podáváme jako hlavní chod s přílohou, například se zeleninou nebo bramborovým salátem.
Pokud si chcete užít skvělé letní večeře plné výživných a chutných ingrediencí, neváhejte a vyzkoušejte losos steak na grilu. Vaše chuťové buňky vám za to jistě poděkují!
Losos steak na grilu: Skvělá volba pro letní večeře
Co je lososový steak?
Lososový steak je plátek z lososa, který se dá grilovat nebo opékat na pánvi. Je to skvělá volba pro každého, kdo má rád ryby a hledá něco nového na grilování.
Jak si připravit lososový steak na grilu?
Nejdůležitější je mít kvalitní lososový steak, proto si vyberte ten nejlepší, který najdete. Poté je potřeba ho očistit od šupin a odbarvit ho. Potom steak můžete ochutit podle svého gusta, můžete použít pepř, citronovou šťávu nebo bylinky.
Grilování lososového steaku je velmi jednoduché, stačí ho položit na žár grilu, 4-5 minut z každé strany a hotovo.
Proč je lososový steak na grilu skvělou volbou pro letní večeře?
Lososový steak je skvělou volbou pro letní večeře z několika důvodů. Zaprvé, je to lehká a zdravá volba, ideální pro ty, kteří chtějí udržovat formu. Dále lososový steak je rychle a snadno připravíte. A jelikož grilování je oblíbenou letní aktivitou, lososový steak na grilu bude určitě hitem každého letního grilování.
Kde koupit lososový steak?
Lososový steak můžete koupit v každém větším supermarketu, ale pro nejlepší kvalitu si vyhledejte specializované obchody s rybami.
Takže neváhejte a vyzkoušejte lososový steak na grilu při vaší další letní večeři. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné!
Zdroj: https://www.souschef.co.uk/blogs/the-bureau-of-taste/salmon-steak-recipe
Jak připravit vynikající losos steak?
Ingredience:
- 1 lososový steak
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
- drcený česnek
- čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn, petrželka)
Postup:
- Losos steak omyjeme a osušíme kuchyňským papírem.
- Na obě strany posolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem.
- Pak ho opečeme na rozpálené pánvi s olivovým olejem a drceným česnekem. Opečeme z každé strany 3-4 minuty, než je steak krásně zlatavý.
- Přidáme čerstvé bylinky na pánvi a zakryjeme pokličkou. Při vypnuté plotýnce necháme steak 2-3 minuty odklápět, aby dobře projímala chuť bylinek.
- Doporučujeme podávat například s bramborovou kaší a salátem.
Losos steak recept je velmi oblíbený, díky své výrazné chuti a snadné přípravě. Pokud máte rádi ryby, určitě si ho musíte vyzkoušet. Pokud chcete vědět více o lososovi, navštivte tuto stránku na Wikipedii.
Losos steak na grilu
Skvělá volba pro letní večeře
