Obsah
Losos s koprovou omáčkou – originální recept na zdravou a chutnou večeři
Tento recept na lososa s koprovou omáčkou je nejen velmi chutný, ale také zdravý. Je to dokonalá volba pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a vyváženě. Kromě toho je tento recept velmi snadný na přípravu.
Potřebujete:
– 2 lososové filety
– 1/2 šálku zakysané smetany
– 1/4 šálku nasekaného kopr
– 2 stroužky česneku, na jemno nasekané
– šťáva z 1 citronu
– sůl a pepř
Postup:
1. Vložte lososové filety do pekáče a posypte je solí a pepřem.
2. Pečte je při 180 stupních Celsia po dobu 12-15 minut.
3. Mezitím smíchejte zakysanou smetanu, kopr, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř v misce.
4. Pokud je omáčka příliš silná, přidejte trochu vody, aby se zředila.
5. Když jsou lososové filety hotové, podávejte je s koprovou omáčkou.
Tento losos s koprovou omáčkou je dokonalým jídlem pro večeři. Je rychlý a snadný na přípravu, a přitom tak chutný a zdravý. Bude to jedno z vašich oblíbených jídel!
Losos s koprovou omáčkou – originální recept na zdravou a chutnou večeři
Ingredience:
- 4 filety lososa
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- olivový olej
- 1 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 rajče
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 300 ml vývaru
- 2 lžíce bílého vína
- 2 lžíce nasekaného kopr
Postup přípravy:
- Lososové filety nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme z obou stran.
- Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a rajče nakrájíme na kostky.
- Do hlubší pánve nalijeme olivový olej a necháme ho zahřát. Poté přidáme cibuli a česnek a restujeme, dokud se nezačnou zlatě žloutnout.
- Přidáme nakrájené rajče a restujeme, dokud se rajče nerozpustí.
- V maltě rozetřeme kukuřičný škrob s bílým vínem. Přidáme do omáčky a promícháme.
- Postupně přiléváme vývar a za stálého míchání vaříme na středním ohni, dokud se omáčka nezahustí.
- Přidáme na drobno nasekaný kopr a osolíme podle chuti.
- Lososové kousky opečeme na pánvi s trochou oleje, dokud nejsou z obou stran zlatě hnědé.
- Přendáme lososové kousky do pánve s omáčkou a vaříme ještě 2 minuty.
- Podáváme s vařeným bramborem nebo rýží.
Tento recept na lososa s koprovou omáčkou je skvělou volbou pro zdravou a chutnou večeři. Losos je bohatý na zdravé omega-3 mastné kyseliny a vařený na páře nebo opečený na pánvi bez tuku je skvělou volbou pro zdravé stravování. Koprová omáčka dodá lososu lahodnou chuť a díky zelenému kopru obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů.
Pro více informací o zdravé stravě a receptech s rybami doporučujeme navštívit www.strava.cz.
Recept na losos s koprovou omáčkou
Jedním z oblíbených pokrmů v České republice je losos s koprovou omáčkou. Tento recept je velmi jednoduchý a snadno se připravuje. Pokud máte rádi ryby, pak si určitě tento pokrm zamilujete.
Ingredience
- 4 kousky lososa
- sůl
- čerstvě namletý pepř
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1/2 šálku kysaného smetany
- 2 lžíce čerstvého kopru, nasekaného
Příprava
- Losos posolte a opepřete z obou stran.
- Na pánvi rozehřejte máslo a opečte lososa z obou stran, dokud nebude zlatohnědý. Poté ho odeberte na talíř a nechte odpočinout.
- Do stejné pánve přidejte mouku a nechte ji orestovat, dokud nezhnědne.
- Přidejte mléko a smetanu a nechte omáčku zhoustnout, asi 5-6 minut. Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipálila.
- Přidejte na drobné kousky nakrájený kopr a promíchejte.
- Omáčkou přelijte losos a podávejte s rýží nebo zeleninou.
Pro více informací o lososech a koprové omáčce navštivte Wikipedii.
Losos s koprovou omáčkou – originální recept na zdravou a chutnou večeři
Tento originální recept je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou večeři plnou vitamínů a minerálů. Losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají chránit náš kardiovaskulární systém. Kopr obsahuje množství antioxidantů a podporuje trávení potravy. Tato kombinace je perfektní pro tělo a skvěle chutná. Losos s koprovou omáčkou se dá podávat s rýží nebo zeleninou a je skvělou volbou pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak je zdraví a chuť spojené dokonale.
