Losos s holandskou omáčkou: vykořeníte své chuťové pohárky

0
129






Losos s holandskou omáčkou

Losos s holandskou omáčkou je lahodná a elegantní pokrm, který určitě vykoření vaše chuťové pohárky.


rybareni






Losos s holandskou omáčkou

Losos s holandskou omáčkou je jedním z těch jídel, které vykoření vaše chuťové pohárky. Kombinace šťavnatého lososa a bohaté holandské omáčky je prostě neodolatelná!

Ingredience:

  • 4 filety lososa
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 šálek másla
  • 3 žloutky
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • Mletý černý pepř
  • Kapka vody

Postup:

  1. Nejprve si připravte lososa – osolte a opepřete podle chuti a dejte stranou.
  2. V hrnci rozehřejte máslo, dokud se nerozpustí a nezačne pěnit.
  3. V misce rozšlehejte žloutky s citronovou šťávou a hořčicí.
  4. Když je máslo rozpuštěné, začněte pomalu přilévat žloutkovou směs za stálého míchání.
  5. Přidejte mletý černý pepř a kapku vody podle potřeby.
  6. Omáčku nechte zhoustnout a poté ji stáhněte z plotny.
  7. Na rozpálené pánvi opečte lososa z obou stran, dokud není hezky zlatý a uvnitř stále šťavnatý.
  8. Servírujte lososa s holandskou omáčkou a přílohou dle vlastní chuti.

Losos s holandskou omáčkou je skvělou volbou pro večeři s rodinou nebo na romantickou večeři ve dvou. Tato chuťová exploze si zaslouží být vyzkoušena!

source


ryby








Recept na lososa s holandskou omáčkou

Losos je lahodné mořské jídlo, které se skvěle hodí k přípravě s holandskou omáčkou. Následuje krátký popis tohoto lahodného jídla.

Ingredience:

  • 4 kusy lososa
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej
  • 500ml holandské omáčky

Postup:

  1. Nejprve si osušte lososa ubrouskem a osolte a opepřete podle chuti.
  2. Rozpalte pánviči s trochou olivového oleje a smažte lososa z obou stran až bude zlatavý.
  3. Mezitím si připravte holandskou omáčku podle receptu a nechte ji zchladnout.
  4. Smažený losos podávejte s holandskou omáčkou a podle chuti přidejte přílohu.

Pro více informací o lososovi a holandské omáčce navštivte Wikipedii.


rybarina






Losos s holandskou omáčkou: vykořeníte své chuťové pohárky

Losos s holandskou omáčkou je lahodné jídlo, které osloví vaše chuťové buňky. Tato kombinace lososa s bohatou a krémovou holandskou omáčkou je skvělou volbou pro milovníky mořských pokrmů. Připravte si tento delikátní pokrm a nechte se unést jeho bohatou chutí.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE