Obsah
Kulinářský tip: Kapr na másle na pánvi
Kapr na másle na pánvi je skvělým způsobem, jak si vychutnat čerstvou rybu. Pokud máte rádi rybí maso, určitě si tento recept zamilujete. Stačí si koupit kapra, nakrájet ho na kousky, osolit a opepřit. Poté stačí jen rozpálit pánev, přidat máslo a počkat, až se začne tavit. Pak přidejte kousky kapra a opékejte je z obou stran, dokud nejsou hotové. Podávejte s čerstvým chlebem a zeleninou a užijte si skvělou večeři plnou chuti a zdraví!
Kulinářský tip: Kapr na másle na pánvi
Co potřebujeme:
- Kapr – 1 ks
- Oloupané mandle – 100 g
- Čerstvý petrželový nálev – 2 lžíce
- Máslo – 50 g
- Hrubá mouka – 200 g
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Karpa omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce.
- Vezmeme si mandle a jemně nastrouháme na drobné kousky.
- Na pánvi roztavíme máslo.
- Do másla přidáme nakrájené kusy kapra.
- Opečeme z obou stran do zlatova.
- Vyjmeme z pánve a zastrouháme v mouce.
- Nasekanou petrželku přidáme k morem a opatrně promícháme.
- Podáváme s přílohou nebo samotné.
Tip:
Při servírování můžete podávat například se zeleninovou oblohou jako jsou ovocné špízy nebo čerstvou zeleninou. Na internetu najdete spoustu inspirací, jak podávat kapra na másle na pánvi.
Zdroj:
https://recepty.vareni.cz/kapr-na-masle-na-panvi/
Kapr na másle na pánvi – chutná rybí specialita
Co potřebujete na přípravu kapra na másle na pánvi?
Pro přípravu kapra na másle na pánvi budete potřebovat kromě čerstvého kapra také máslo, jedlou sůl, pepř a stroužek česneku. Pokud si přejete, můžete přidat další koření podle chuti, například tymián, rozmarýn či citronovou kůru.
Jak na přípravu kapra na másle na pánvi?
Nejprve si omyjte kapra pod tekoucí vodou a osušte jej papírovým ubrouskem. Poté ho nakrájejte na porce a osolte, opepřete a posypete jedním stroužkem rozdrceného česneku. Máslo rozpusťte na pánvi a nechte jej zvolna prohřát. Nakrájený kapr položte na máslo a smažte ho z obou stran, dokud nezezlátne.
Při servírování můžete kapra doplnit například vařeným bramborem, zeleninou nebo rýží. Dobrou chuť!
další informace o kaprovi obecném
Kulinářský tip: Kapr na másle na pánvi
Pokud máte rádi ryby, zkusili jste už někdy kapra na másle na pánvi? Tento recept je rychlý a jednoduchý, takže si ho užijete i jako rychlou večeři. Potřebujete pouze čerstvého kapra, máslo, citron, sůl a pepř. Rybu omyjte, osušte a nakrájejte na kousky. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte kapra z obou stran. Pokapejte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem. Podávejte ihned s rýží a zeleninou podle libosti. Dobrou chuť!
