Obsah
Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou
Kulinářské umění je umění spojovat chutě, vůně a barevné lahůdky do lahodných pokrmů. Jedním z těchto úžasných pokrmů je losos s bylinkovou omáčkou.
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a je velmi lahodný a zdravý. Když ho doplníme bylinkovou omáčkou plnou čerstvých bylinek, získáme skvělou kombinaci chutí.
Podívejme se na náš recept na losos s bylinkovou omáčkou a vychutnejme si lahodný pokrm plný vůně a chutí.
Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou
V dnešním článku se podíváme na recept na losos s bylinkovou omáčkou, který je oblíbeným pokrmem u mnoha nadšených kuchařů. Losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin a kombinace s bylinkovou omáčkou dodá jídlu nezapomenutelnou chuť a vůni. Pokud rádi experimentujete v kuchyni a rádi zkoušíte nové recepty, tento článek je právě pro vás.
Ingredience
- 4 filety lososa
- Čerstvé bylinky (petržel, tymián, bazalka)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 125 ml smetany ke šlehání
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Postup
- Nejprve si připravte bylinkovou omáčku. Jemně nasekejte cibuli a rozpuťte ji na pánvi s trochou olivového oleje. Přidejte nasekaný česnek a nechte chvíli restovat.
- Přidejte nasekané bylinky a smetanu ke šlehání. Smažte asi 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
- V druhé pánvi osmahněte filety lososa na olivovém oleji z obou stran. Dochutíme solí a pepřem.
- S podávanou bylinkovou omáčkou podáme připravené filety lososa. Pokrm můžeme ozdobit dalšími čerstvými bylinkami.
Pro dokonalý zážitek doporučujeme podávat losos s bylinkovou omáčkou s čerstvým pečivem nebo bramborovou kaší.
Pokud jste se tento recept rozhodli vyzkoušet, neváhejte nám napsat vaše dojmy. Přejeme dobrou chuť!
Losos s bylinkovou omackou
Losos s bylinkovou omackou je lahodná a zdravá pochoutka, která se hodí pro různé příležitosti. Tento pokrm je oblíbený pro svou chutě a snadnou přípravu.
Příprava lososa s bylinkovou omackou
Pro přípravu lososa s bylinkovou omackou budete potřebovat čerstvý losos, bylinky dle vaší chuti (např. petržel, tymián, estragon), máslo, olej, sůl, pepř a citrónovou šťávu. Lososa osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Poté ho můžeme na pánvi z obou stran opečeme a dáme stranou. Do pánve přidáme máslo a olej, přidáme nasekané bylinky a restujeme asi 2 minuty. Omáčku dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat spolu s lososem.
Pro více informací o lososovi si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou
Tento recept ukazuje jak připravit lahodný losos s bylinkovou omáčkou. Skvělá kombinace chutí a aroma.
