Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou

0
128







Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou

Kulinářské umění je umění spojovat chutě, vůně a barevné lahůdky do lahodných pokrmů. Jedním z těchto úžasných pokrmů je losos s bylinkovou omáčkou.

Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a je velmi lahodný a zdravý. Když ho doplníme bylinkovou omáčkou plnou čerstvých bylinek, získáme skvělou kombinaci chutí.

Podívejme se na náš recept na losos s bylinkovou omáčkou a vychutnejme si lahodný pokrm plný vůně a chutí.


rybareni






Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou

V dnešním článku se podíváme na recept na losos s bylinkovou omáčkou, který je oblíbeným pokrmem u mnoha nadšených kuchařů. Losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin a kombinace s bylinkovou omáčkou dodá jídlu nezapomenutelnou chuť a vůni. Pokud rádi experimentujete v kuchyni a rádi zkoušíte nové recepty, tento článek je právě pro vás.

Ingredience

  • 4 filety lososa
  • Čerstvé bylinky (petržel, tymián, bazalka)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Olivový olej

Postup

  1. Nejprve si připravte bylinkovou omáčku. Jemně nasekejte cibuli a rozpuťte ji na pánvi s trochou olivového oleje. Přidejte nasekaný česnek a nechte chvíli restovat.
  2. Přidejte nasekané bylinky a smetanu ke šlehání. Smažte asi 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  3. V druhé pánvi osmahněte filety lososa na olivovém oleji z obou stran. Dochutíme solí a pepřem.
  4. S podávanou bylinkovou omáčkou podáme připravené filety lososa. Pokrm můžeme ozdobit dalšími čerstvými bylinkami.

Pro dokonalý zážitek doporučujeme podávat losos s bylinkovou omáčkou s čerstvým pečivem nebo bramborovou kaší.

Pokud jste se tento recept rozhodli vyzkoušet, neváhejte nám napsat vaše dojmy. Přejeme dobrou chuť!


ryby





Losos s bylinkovou omackou

Losos s bylinkovou omackou je lahodná a zdravá pochoutka, která se hodí pro různé příležitosti. Tento pokrm je oblíbený pro svou chutě a snadnou přípravu.

Příprava lososa s bylinkovou omackou

Pro přípravu lososa s bylinkovou omackou budete potřebovat čerstvý losos, bylinky dle vaší chuti (např. petržel, tymián, estragon), máslo, olej, sůl, pepř a citrónovou šťávu. Lososa osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Poté ho můžeme na pánvi z obou stran opečeme a dáme stranou. Do pánve přidáme máslo a olej, přidáme nasekané bylinky a restujeme asi 2 minuty. Omáčku dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat spolu s lososem.

Pro více informací o lososovi si můžete přečíst článek na Wikipedii.


rybarina







Kulinářské umění: Losos s bylinkovou omáčkou

Tento recept ukazuje jak připravit lahodný losos s bylinkovou omáčkou. Skvělá kombinace chutí a aroma.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE