Krok za krokem: Jak marinovat lososa doma

0
400

Krok za krokem: Jak marinovat lososa doma

Vítejte na našem webu, kde se naučíte, jak připravit skvělý domácí marinovaný losos. Tento krok za krokem návod vám ukáže jednoduchý postup, jak dosáhnout vynikajícího výsledku přímo z pohodlí vaší kuchyně.

rybareni







Krok za krokem: Jak marinovat lososa doma

Úvod

Zde se dozvíte, jak jednoduše marinovat lososa doma. Losos je chutné a zdravé jídlo, které obsahuje spoustu důležitých živin. Marinování dodá rybě zvláštní chuť a výrazně zvýší její atraktivitu na stole.

Co potřebujete

  • Čerstvý lososový filet
  • Olivový olej
  • Citronová šťáva
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Fenyklová semínka
  • Petrželka na ozdobu

Postup

  1. Nejprve si připravte marinádu. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a fenyklová semínka v menší míse. Můžete přidat i další bylinky či koření dle svého vkusu.
  2. Filet lososa omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
  3. Do misky nebo pekáčku položte lososový filet a zalijte ho připravenou marinádou. Jemně ho natřete z obou stran, aby se chuť dostala i dovnitř masa.
  4. Marinovaný filet lososa zakryjte a nechte jej v lednici odpočívat minimálně 2 hodiny, ideálně však přes noc.
  5. Před samotným podáváním lososa můžete jeho marinádu zamíchat, protřepat nebo ještě ochutnat a případně dochutit podle svých preferencí.
  6. Podávejte marinovaný losos s čerstvou petrželkou na ozdobu a doplňte ho přílohou dle vlastního výběru. Může to být například bramborová kaše, dušená rýže nebo zeleninový salát.

Závěr

Takto jednoduše můžete připravit výborně chutnající marinovaný losos přímo doma. Vyzkoušejte tento recept a určitě vás nezklame!

Zdroj

Pro více informací navštivte www.recepty.cz.


ryby







Jak marinovat lososa

Co potřebujete

Pro marinování lososa budete potřebovat následující ingredience:

  • Sůl
  • Cukr
  • Čerstvé citrony
  • Kopr
  • Černý pepř
  • Losos

Postup marinování lososa

Následujte tyto kroky, abyste správně marinování lososa:

  1. Připravte směs sůly, cukru, černého pepře a nastrouhaného citronového máku.
  2. Natřete lososa připravenou směsí z obou stran.
  3. Pokapte lososa čerstvě vymačkanou šťávou z citronu.
  4. Nakrájejte kopr na jemno a posypte tím marinovaný losos.
  5. Zabalte lososa do alobalu a nechte ho alespoň hodinu odpočinout v lednici.

Marinovaný losos je ideální k servírování na grilu nebo přípravě sushi.

Pokud se chcete dozvědět více o marinování lososa, navštivte prosím relevantní článek na stránce Wikipedia – Losos tichomořský.


rybarina

Krok za krokem: Jak marinovat lososa doma

Tento skvělý návod vám ukáže, jak snadno marinovat lososa přímo v pohodlí vašeho domova. Akce krok za krokem vás provede celým procesem a výsledek vás jistě potěší. Sledujte tento jednoduchý postup a připravte si pochoutku pro své chuťové buňky!

Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE