Kreativní recepty se sleďem: zapečený sleď se zeleninou a sýrem
Úvod
Dobře známý sladko-kvašený sleď je nedoceněným pokladem v kuchyni. Proto jsme pro vás připravili kreativní recept, ve kterém se sleď stane hlavní hvězdou. Zapečený sleď se zeleninou a sýrem je perfektním jídlem na večeři, které potěší nejen chuťové buňky, ale také oči.
Připravení tohoto receptu je snadné a jeho výsledek vás rozhodně potěší. Stačí jen připravit čerstvou zeleninu podle vašich preferencí, sleď nakrájet na plátky a poskládat všechny ingredience v pekáči s vrstvou sýru. Poté pečte v troubě, dokud všechny chutě neztmavnou a sýr získá zlatavou, lákavou kůrku.
Tento zapečený sleď se zeleninou a sýrem je perfektním pokrmem na podzimní večery, ale vlastně ho můžete připravit kdykoliv. Pojďme se společně ponořit do světa kreativního vaření a objevit nové otvory v gastronomických obzorech!
Kreativní recepty se sleďem: zapečený sleď se zeleninou a sýrem
Recept
V tomto článku vám přinášíme jednoduchý a kreativní recept na zapečený sleď se zeleninou a sýrem. Tento pokrm je vhodný jak pro
speciální příležitosti, tak pro běžné obědy či večeře. Sleď je chutnou a zdravou mořskou rybou, která se dobře kombinuje
s různými přísadami. Připravte si skvělé jídlo s naším receptem!
Ingredience
- 400 g somského sleďového filetu
- 1 paprika (červená nebo zelená)
- 1 cibule
- 100 g strouhaného tvrdého sýra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
1. Nejprve si připravte zeleninu. Papriku a cibuli nakrájejte na tenká proužky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou zeleninu a osmahněte ji do měkka. Pokud vám příchutě připadají
poněkud mdlé, přidejte lžíci medu, který jim dodá sladkou chuť.
3. Vymažte pekáček tukem a na dno dejte polovinu zeleniny. Na ni pak uložte sleďové filety. Posolte a opepřete.
4. Na sleď nakládejte zbylou zeleninu. Celý pokrm posypte strouhaným sýrem.
5. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu a sleď není propečený.
6. Hotový sleď se zeleninou a sýrem podávejte s bramborovou kaší nebo čerstvým chlebem.
Doporučujeme navštívit stránku recepty.cz pro další inspiraci a zajímavé recepty.
Úžasné rybí recepty pro vaší chuťovky
Zde vám přinášíme přehled různých delikátních rybích receptů, které vám rozhodně zvednou náladu a potěší vaše chuťové buňky.
Rybí polévka s lososem
Tato jemná rybí polévka se signálním lososem je skvělým způsobem, jak začít svůj gurmánský zážitek. Díky kombinaci čerstvých bylinek a lahodného lososového masa se jedná o dokonalou předkrmovou pochoutku.
Pikantní smažená makrela
Pokud preferujete ryby s pikantním nádechem, pak je tento recept přesně pro vás. Směsi exotických koření a křupavé smažené makrely si okamžitě získají vaši pozornost. Doporučujeme podávat s citronovou omáčkou a čerstvým zeleným salátem.
Pečený halibut s bylinkovou kůstkou
Halibut patří mezi jedny z nejoblíbenějších ryb v gastronomii. Tento recept na pečený halibut s bylinkovou kůstkou vás okouzlí svou jednoduchostí a dokonalým spojením chuti a vůně čerstvých bylinek. Podávejte s dušenou zeleninou a vařenými brambory.
Pokud chcete získat další informace o rybách, můžete se podívat na tuto stránku na Wikipedii.
Zapečený sleď se zeleninou a sýrem
Vytvořte si skvělý recept pro výtečné jídlo zapečený sleď se zeleninou a sýrem. Tento kreativní recept je snadno připravitelný a vynikající chuťový zážitek.
Ingredience:
- Sleď filety – 500 g
- Zelenina (např. paprika, cibule, cuketa) – 500 g
- Sýr (např. eidam, gouda) – 200 g
- Sůl, pepř, bylinky – dle chuti
Postup:
- Osolte a opepřete sleď filety.
- Pokrájejte zeleninu na menší kousky a osmažte na pánvi do změknutí.
- Do zapekací mísy nebo pekáče položte sleď filety a přidejte osmaženou zeleninu.
- Natřete plátky sýra po povrchu zeleniny a filetů.
- Zapékejte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 15-20 minut, dokud sýr neztuhne a nezíská zlatavou barvu.
- Před podáváním posypte čerstvými bylinkami a podávejte s chlebem nebo bramborovou kaší.
