Klasický recept na losos sýrovou krustou

0
120






Vítejte na stránce s klasickým receptem na losos sýrovou krustou

Zde najdete jednoduchý a chutný recept, jak připravit lososový filet s křupavou sýrovou krustou.

Ingredience:

  • 4 kusy lososového filetu
  • 100 g strouhaného sýru
  • 2 lžíce nastrouhaného citronového zestu
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti


rybareni






Ingredience

Na losos:
– 4 filety lososa
– olivový olej
– sůl a pepř

Na sýrovou krustu:
– 1 šálek strouhaného sýra (např. parmazán, cheddar nebo sýr gouda)
– 1/2 šálek strouhanky
– 2 lžíce nasekané čerstvé petržele
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 stroužek česneku, prolisovaný
– sůl a pepř

Postup

1. Příprava lososa

Nejprve předehřejte troubu na 200 °C. Filety lososa osolte a opepřete a potřete je olivovým olejem. Vložte je do pekáče a dejte stranou.

2. Příprava sýrové krusty

V misce smíchejte strouhaný sýr, strouhanku, nasekanou petrželku, olivový olej a prolisovaný česnek. Osolte a opepřete podle chuti.

3. Pečení

Sýrovou směs rovnoměrně rozetřete na filety lososa, tak aby je zcela přikryla. Vložte pekáč do trouby a pečte 12-15 minut nebo dokud losos není propečený a krusta zlatě hnědá.

Podávání

Hotový losos sýrovou krustou podávejte s čerstvou zeleninovou přílohou nebo s bramborovou kaší. Skvěle chutná také s citronovou plátky nebo zakápnutý olivovým olejem.

Pro další inspiraci můžete navštívit JemChutne.cz.


ryby









Losos syrový recept

Losos syrový recept je oblíbeným pokrmem pro milovníky mořských ryb.

Ingredience:

  • filet z lososa
  • limetka
  • olivový olej
  • sojová omáčka
  • křen

Postup:

1. Losos syrový recept začneme tím, že si nakrájíme filet z lososa na tenké plátky.

2. Plátky lososa pokapejte šťávou z limetky a olivovým olejem.

3. Přidejte trochu sojové omáčky a nastrouhaný křen.

4. Nechte lososa odpočívat v lednici alespoň 30 minut.

Pro více informací o lososech navštivte wikipedii.


rybarina







Klasický recept na losos sýrovou krustou

Losos sýrovou krustou je lahodné jídlo, které si můžete připravit doma. Stačí lososové filety posypat směsí sýra a bylinek a péct v troubě. Tento recept je oblíbený pro svou jednoduchost a vynikající chuť.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE