Obsah
Klasické tagliatelle s lososem a špenátem
Skvělá kombinace chutí.
Klasické tagliatelle s lososem a špenátem
Tagliatelle jsou klasická italská těstovina s plochým pruhem, která se skvěle hodí k různým omáčkám a ingrediencím. Jednou z nejlepších kombinací je tagliatelle s lososem a špenátem, které spojují bohaté a lahodné chutě s lehkostí a svěžestí. V tomto receptu vám ukážeme, jak jednoduše připravit tento lahodný pokrm.
Ingredience
- 250g tagliatelle těstovin
- 200g filetů lososa
- 200g čerstvého špenátu
- 2 stroužky česneku
- 150ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na počátek si připravte všechny suroviny a těstovinu uvařte al dente dle pokynů na obalu. Poté ji odceděte a nechte stranou.
- Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Česnek oloupejte a jemně nasekejte.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmažte na něm česnek. Poté přidejte kousky lososa a restujte je dozlatova.
- Přidejte čerstvý špenát a nechte ho lehce povadnout. Pak zalijte smetanou a nechte povařit alespoň 5 minut.
- Hotovou omáčku přidejte k uvařeným tagliatelle a důkladně promíchejte.
- Pokrm dochuťte solí a pepřem a ihned podávejte.
Tímto jednoduchým postupem si můžete připravit skvělé tagliatelle s lososem a špenátem, které vás okouzlí bohatou chutí a lahodnou kombinací ingrediencí.
Pro další inspiraci a recepty můžete navštívit italský kulinářský web jidelnicek.cz.
Tagliatelle s lososem recept
Tagliatelle s lososem je lahodné italské jídlo, které si můžete připravit doma. Tento recept je velmi oblíbený pro svou chutnou kombinaci čerstvého lososa a lahodné těstoviny.
Ingredience:
- 300g tagliatelle
- 200g filetovaného lososa
- 2 stroužky česneku
- 1 šálek smetany ke vaření
- čerstvá petrželka
- sůl a pepř
Postup:
1. Na pánvi orestujte na másle nasekaný česnek a nakrájený losos.
2. Přidejte smetanu ke vaření a nechte provařit. Přidejte nasekanou petrželku a osolte a opepřete podle chuti.
3. Vařte tagliatelle dle návodu na obalu. Poté je sceďte a přidejte do pánve s omáčkou.
4. Vše důkladně promíchejte a nechte chvíli provařit. Hotové jídlo můžete posypat další petrželkou a servírovat.
Pokud máte rádi italskou kuchyni, určitě si vyzkoušejte připravit tagliatelle s lososem podle tohoto receptu. Budete mít skvělý zážitek z výborného jídla.
Skvělá kombinace chutí
Klasické tagliatelle s lososem a špenátem je lahodné jídlo spojující chutný losos s čerstvým špenátem, podávané s lahodnou klasickou italskou těstovinou. Tato kombinace vytváří neodolatelnou chuťovou symfonii.
