Obsah
Když chuť ryby potká italskou těstovinu: recept na uzený losos s těstovinami
Pokud máte chuť na rybu a italskou kuchyni zároveň, pak je tento recept pro vás. Vysušené těstoviny s uzeným lososem a smetanovou omáčkou nabízejí lahodnou kombinaci chutí, které si zamilujete.
Ingredience:
- 300 g sušených těstovin
- 200 g uzeného lososa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 citrón
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Postup:
- Na pánvi si orestujte jemně nakrájenou cibuli a česnek v olivovém oleji, dokud nezezlátnou.
- Přidejte na pánvi nakrájený losos a smažte ho na středním ohni asi 5 minut, dokud neztvrdne.
- Přidejte do pánve smetanu a vařte, dokud se nevypaří. Mezitím vařte těstoviny v osolené vodě.
- Uvařené těstoviny sceďte a přidejte je do pánve s lososem. Zalijte citronovou šťávou, osolte a opepřete.
- Dobře promíchejte a podávejte horké.
Tento pokrm je skvělou večeří pro každého milovníka rybích delikates. Skvěle se hodí i pro večeři s rodinou a přáteli. Takže neváhejte a vyzkoušejte tento recept doma!
Když chuť ryby potká italskou těstovinu: recept na uzený losos s těstovinami
Ingredience
- 400g těstovin
- 200g uzeného lososa
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 250ml smetany na vaření
- šťáva z 1/2 citronu
- sůl a pepř podle potřeby
Postup
- Uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu, poté je sceďte a nechte stranou.
- Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek rozmačkejte a lososa nakrájejte na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a osmahněte do zlatova.
- Přidejte na pánvi uzený losos a osmahněte ho spolu s cibulí a česnekem.
- Přidejte smetanu na vaření a vařte na středním ohni, dokud se smetana nespojí s ostatními ingrediencemi a nezačne pomalu vařit.
- Přidejte šťávu z citronu a dochuťte solí a pepřem podle potřeby.
- Přidejte připravené těstoviny na pánvi a zamíchejte, aby se dobře spojily s lososem a omáčkou. Podávejte teplé.
Přejeme vám dobrou chuť!
Pro další inspiraci si můžete prohlédnout recepty na varení na našem webu.
Uzený losos s těstovinami – zdravé a lahodné jídlo
Uzený losos s těstovinami je lahodné a zdravé jídlo, které lze snadno připravit a bude se vám snad líbit. Uzený losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro vaše srdce a krevní cévy.
Jak připravit uzený losos s těstovinami
Nejprve si připravte těstoviny dle vašeho výběru. Během vaření si připravte uzený losos – můžete ho buďto osmahnut na pánvi nebo ohřát v mikrovlnné troubě. Pokud chcete přidat další chuť, můžete použít nasekaný česnek, cibuli a olivový olej.
Hotové těstoviny smíchejte s uzeným lososem a dalšími ingrediencemi a podávejte s čerstvým petrželem nebo bazalkou. Při servírování můžete přidat i opečené cherry rajčata nebo papriky pro větší chuťový zážitek.
Zdravotní výhody uzeného lososa s těstovinami
Jak již bylo zmíněno, uzený losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, což je skvělá věc pro vaše srdce a krevní cévy. Dále obsahuje také množství bílkovin, které jsou důležité pro správnou funkci vašeho těla.
Těstoviny jsou bohaté na sacharidy, které jsou důležité pro energii a správnou funkci mozku. Pokud zvolíte celozrnné těstoviny, obsahují také vlákninu, která je důležitá pro trávení a celkové zdraví vašeho těla.
Zkuste si užít uzený losos s těstovinami a vneste tak do svého jídelníčku zdravé a chutné jídlo.
Zjistěte více o lososech na Wikipedii
Když chuť ryby potká italskou těstovinu: recept na uzený losos s těstovinami
Tento lahodný recept kombinuje uzený losos s těstovinami, aby vytvořil skvělou chuťovou symfonii. Zde je jednoduchý recept:
Suroviny:
– 400g uzeného lososa
– 300g těstovin, ideálně tagliatelle
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 cibule, nakrájená na malé kousky
– 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
– 100ml smetany na vaření
– Sůl a pepř na chuť
– Nasekaná petrželka na ozdobu
Postup:
1. Rozložte plechovku uzeného lososa a nakrájejte na malé kousky.
2. Vařte tagliatelle v osolené vodě, dokud nejsou al dente. Poté je slijte a nechte stranou.
3. Oheň ztlumte a na pánvi rozehřejte olivový olej.
4. Přidejte cibuli a nechte ji smažit, dokud se nezměkne.
5. Přidejte jemně nakrájený česnek a nechte ho smažit asi 2 minuty.
6. Přidejte uzený losos do pánve a restujte ho asi 5 minut.
7. Přidejte smetanu a nechte vařit 2-3 minuty, dokud se omáčka nezahustí.
8. Přidejte těstoviny do pánve a promíchejte je s omáčkou. Dochutíme pepřem a solí.
9. Posypte petrželkou a podávejte teplé.
Tento recept na uzený losos s těstovinami je snadný na přípravu a bude potěšením pro vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte ho již dnes!
