Obsah
Začínáme vařit!
Kapr v troubě s kořením – prostředek ke skvělému jídlu
Vítejte na našem webu, kde se budeme zabývat recepty a vařením.
Dnes vám přinášíme skvělý recept na kapra v troubě s kořením. Tento pokrm je plný chutí a vůní, které určitě oceníte.
Kapra připravíme spolu s různými druhy koření, které dodají jídlu pikantní nádech. Tento prostředek ke skvělému jídlu si zamilujete!
Sledujte naši stránku a objevte další zajímavé recepty, které si můžete vyzkoušet doma.
Kapr v troubě s kořením
Úvod
Kapr v troubě s kořením je tradiční české jídlo, které je oblíbené zejména při svátcích, jako je Vánoce. Tento recept nabízí jedinečnou kombinaci svěžích chutí a kořenění, které je ideální pro ty, kteří rádi objevují nové gastronomické zážitky. Díky použití trouby výsledkem je lahodné a šťavnaté maso s výraznou dochutí.
Ingredience
- 1 kapr (váha dle preferencí)
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 citrony
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- sůl a pepř dle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobu
Příprava
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky a česnek rozmačkejte.
- Kaprův břichní otvor opláchněte studenou vodou a osušte pomocí kuchyňského papíru.
- Dovnitř kapra vložte na kolečka nakrájený citron a plátky cibule.
- Na vrchní stranu kapra naneste olivový olej, posypte ho sladkou paprikou, osolte a opepřete podle chuti.
- Do pekáče dejte kostičky rozmačkaného česneku a zbývající plátky cibule.
- Na cibuli položte kapra tak, aby byl kůží nahoru.
- Přikryjte pekáč a troubujděte kapra přibližně 30 minut. Poté odkryjte a pečte ještě dalších 20-30 minut, dokud nebude mít kapr zlatavou barvu.
- Na závěr ozdobte pokrm čerstvě nasekanou petrželkou.
Podávání
Kapr v troubě s kořením je výborný ve spojení s bramborovým salátem a nakládanými okurkami. Doporučujeme servírovat ho na nařezanými citronovými plátky, které seženete v každém supermarketu. Vychutnejte si tento tradiční český pokrm v rodinném kruhu nebo jej připravte jako hostinu pro své blízké.
Zdroje
Pro další informace o kaprovi a dalších českých specialitách navštivte prosím http://www.tradicninakr.cz.
Kapr recept v troubě
Příprava tradičního kapra v troubě
Vítáme vás u našeho receptu na tradiční přípravu kapra v troubě. Kapr je českou vánoční specialitou a mnoho rodin si ho připravuje jako hlavní chod ke svátku vánočnímu.
Zde je návod, jak na to:
- Kapr by měl být vyčištěn, ošetřen a nakrájen na porce.
- Důkladně osolte porce kapra z obou stran.
- Porce kapra potřete rozpuštěným máslem a posypte strouhankou.
- Vložte kaprové porce na plech a pokryjte je sáčkem na pečení.
- Kapr se peče v předehřáté troubě při teplotě 180 °C po dobu 30-40 minut. Doporučujeme pravidelně otáčet kousky kapra, aby byly dokonale propečené z obou stran.
- Po upečení můžete kapra podávat s vaší oblíbenou přílohou, jako jsou bramborový salát, vařené brambory nebo kyselé zelí.
Recepty s kaprem
Pokud máte rádi kapra, existuje mnoho dalších receptů, ve kterých můžete tento rybí druh využít. Například návštěvou Wikipedie se dozvíte zajímavosti o kaprovi a další možnosti, jak jej připravit.
Kapr v troubě s kořením – prostředek ke skvělému jídlu
Úvod
Kapr v troubě s kořením je skvělou volbou pro výjimečné jídlo. Tato pokrmová specialita láká svou výbornou chutí a pohlcuje vaše smysly. Připravte si tento lahodný recept a vychutnejte si nezapomenutelnou večeři.
< h2 >Příprava a ingredience
Příprava je jednoduchá a rychlá. Budete potřebovat čerstvého kapra, koření dle vlastního gusta, soli, pepře a oleje na nástřik. Suroviny si můžete snadno sehnat na svém místním trhu.
Postup
1. Nejprve očistěte kapra a nakrájejte ho na steaky.
2. Smíchejte vaše oblíbené koření do misky.
3. Pokryjte steaky kapra připraveným kořením ze všech stran.
4. Nechte uležet v chladničce po dobu alespoň hodiny.
5. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
6. Na plech přikládejte steaky kapra a opečte z obou stran.
7. Poté přeneste kaprové steaky do trouby a pečte po dobu asi 25 minut.
8. Během pečení můžete kapra několikrát nástříkat olejem.
9. Hotové kaprové steaky můžete podávat s přílohou dle vlastního výběru.
Tímto způsobem připravený kapr v troubě s kořením je neodolatelně chutný a jistě každého nadchne. Vyzkoušejte tento recept a zažijte skvělou večeři s lahodným kaprem.
